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[한식] 디x푸드 백제x 소고기보신탕 일평균 100개 이상 판매(만능고기찜 레시피포함) [S67323]

가격 : 레시피 66장       한상대첩 2022-05-26 (목) 14:49 2년전 5102  

안녕하세요 F&B전문 한상대첩 입니다.

 

이번에는 백제X에서 점심메뉴로만 15000원에 일평균 100개 이상 판매 되었던 레시피 입니다.

 

부천약대점 점심평균 판매량 소고기보신탕 80~100  갈비탕 100개 이상

 

송도점  점심평균 판매량 소고기보신탕 100 갈비탕 70개 이상 

 

고기찜양념은 따로 수육용&모든육류찜용으로 사용하셔도 퍼펙트 합니다.

 

소중한 자료인 만큼 꼭 필요하신 사장님들께서 사용해주시길 바랍니다.

 

             늘  건강하시고

 

                 늘 대박나세요.

 

 

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sangjin 2024-05-06 (월) 00:10 5개월전
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한상대첩 2024-05-06 (월) 17:47 5개월전
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초보방장 2022-07-20 (수) 16:13 2년전
시중판매 사골육수 사용시 레시피 중량대로 하면 되는지요? 아니면 물과 섞어서 사용해야 하는지요?
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한상대첩 2022-07-20 (수) 16:20 2년전
무염기준으로 (사골육수양)  사용하시면 됩니다.
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아가리 2022-07-13 (수) 11:06 2년전
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한상대첩 2022-07-15 (금) 07:00 2년전
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