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[한식] 쉐프케이표 내이름걸고 특급 마산아귀찜 (전문점보다 맛 확실) [S23542]

가격 : 레시피 66장       쉐프케이 2018-03-20 (화) 19:15 6년전 61387  

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오늘소개한 마산아구찜은 분말양념만 만들어 놓으면 누구나 만들수 잇도록 구성하였어요 꼭게가들어가야 제맛입니다

꼭사용하세요 그리고 대중소 구분해서 보관하고 사용하는것도 꿀팁입니다 너무쉬워요 마산 아구찜 많이 사랑해주세요 

 

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쉐프케이 2018-06-25 (월) 15:42 6년전
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아우토반 2018-06-25 (월) 16:26 6년전
감사합니다 ^^
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아우토반 2018-06-25 (월) 15:37 6년전
유치회관처럼 맑은 소고기국밥 요청드려도될까요?
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쉐프케이 2018-06-24 (일) 21:18 6년전
네 고추가루 줄이면 색도 안나고 맛도 떨어집니다.후추만 줄이세요
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상원승원맘 2018-06-24 (일) 21:09 6년전
후추양만 줄이면 되는건가요~?된장찌개도 기대 할께요~~늦은시간에 답변 감사합니다~^^
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쉐프케이 2018-06-24 (일) 20:41 6년전
후추 절반으로 줄이시면됩니다 후기올려주시고 추천꾹 눌러주세요 참고로 해물찜.쪄띰도 가능합니다 대박나세요.무료 최고의 된장찌개가  올라갑니다 참고하셔서 업장에 사용해보세요 찜이면 제가 무료로 올려놓은 계란찜도 활용하세요.감사합니다
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상원승원맘 2018-06-24 (일) 20:37 6년전
지금 막 시식을 하였습니다...생각만큼 맛이 좋습니다...감사히 잘 쓰겠습니다 근데...저희가게 고춧가루가 쫌 매워서요...덜맵게 먹을려면 가루를 덜 넣으면 되는건가요~?아님 다른걸 첨가해야 하나요~?
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쉐프케이 2018-06-24 (일) 18:29 6년전
네 무치면 빨개개지구요 참기름 마늘은 적당히 넣으시면 도지만 밥수저 1개씩 넣으세요
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아우토반 2018-06-24 (일) 22:46 6년전
넵 감사합니다
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아우토반 2018-06-24 (일) 18:22 6년전
가루색이 빨갛지는 않은데 무치면 빨개지나요?
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아우토반 2018-06-24 (일) 17:05 6년전
2인 3인은 다진마늘이랑 참기름양을 몇그램 넣어야하나요
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아우토반 2018-06-23 (토) 13:40 6년전
분말재료는 반정도 줄여서 만들어봐도 무관한가요?

더 맵게 하려면 고춧가루 배분을 얼마나 해야되나요?
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쉐프케이 2018-06-23 (토) 13:33 6년전
네 약하게놓구요
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아우토반 2018-06-23 (토) 13:32 6년전
양념넣구 무칠때두 불키고 무치나요?
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쉐프케이 2018-06-13 (수) 19:48 6년전
생아구는찜하기가 어료워요 쫄깃한 식감을 얻으실거면 꼭 냥동을 사용하셔야 됮니다 .생아구로 할때 좀더 덜부서지게 하려묜 레몬즙으로 전처리하시면 부서지는것을 덜하게 할수잇어요
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샤방 2018-06-13 (수) 18:34 6년전
아귀찜할때 몸이 부서지지않게 조리하는 팁이 있을까요?
생 아귀로 했는데 몸이 많이 부서져서요.
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송도인 2018-06-07 (목) 21:01 6년전
아네  감사합니다
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쉐프케이 2018-06-07 (목) 21:00 6년전
그정도 하는거같아요
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송도인 2018-06-07 (목) 20:57 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-06-03 (일) 22:26 6년전
네 대박나세요
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송도인 2018-06-03 (일) 17:01 6년전
아귀찜도전합니다
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로체71 2018-06-01 (금) 19:14 6년전
감사합니다...
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쉐프케이 2018-06-01 (금) 09:42 6년전
넣으면 맛이 더좋지만 양념이 좋기때문에 그냥하셔도 무방하며 토종닭으로 해도 맛이 일품입니다
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로체71 2018-06-01 (금) 09:41 6년전
그리고 죄송하지만 뜨거운데 양손으로 어떻게 비빌수있는거죠...? 죄송...
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로체71 2018-06-01 (금) 09:39 6년전
쉐프케이님... 해물뼈찜에 새우와 홍합만 추가시 꽃게를 꼭 넣어줘야 맛이 더 좋은건가요...? 아구랑 만득일 구할수없어서 해물등갈비 생각중입니다...
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