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[한식] 매콤닭볶음탕or닭도리탕 (먹으면 먹을수록 자꾸만 끌리는 맛이예요) [S26719]

가격 : 레시피 44장       쉐프본가 2018-05-27 (일) 10:26 5년전 16970  

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정말 손님들이 엄지척하며 먹는 닭도리탕입니다.

포장, 배달도 많이 나가는 메뉴입니다.

토종닭으로 하면 정말 더 감칠맛이 나는 레시피입니다.

토종닭 닭볶음탕은 당연히 단가가 더 높겠죠?

어른, 아이들, 다 좋아했습니다.

참고로 저는 요리를 할때 정말 좋은 재료를 사용합니다.

좋은 재료를 사용하고 단가를 더 받는 편이라

참고하시기 바랍니다.

좋은 재료, 저의 정성이 담긴 음식들이라

정말 저는 음식에 대한 자부심이 많은 사람입니다.

그리고 항상 요리에 대한 저의 갈증을

요리를 연구하고 개발하고 있습니다.

구매하셔서 또 응용해서 대박나세요

요즘같은 날씨 딱 좋은 메뉴입니다.

감사합니다.~~~^^​

 

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불이 2018-06-10 (일) 16:29 5년전
만들기쉽고 맛있어요.

쓰고있는 고추가루가 색이 진해서 두번째부터 만들때 고추가루 양을 줄이고 청양고추가루도 양을 줄였더니
색과 맵기가 적당해젔어요.
즉석에서 만들어쓰는 다데기라 사용하기도 편해서 좋구요.
감사히 잘 쓰겠습니다. 추천드려요.
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쉐프본가 2018-06-11 (월) 10:09 5년전
저도 태양초 고추가루를 사용합니다. 개인적으로 매운걸 좋아해서~ 고추가루는 사장님이 조절 잘하셨네요...
대박나세요
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hi
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