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[한식] 냉콩나물국- [P28299]

가격 : 레시피 22장       쉐프본가 2018-07-07 (토) 21:30 6년전 19911  
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무더운 여름!!!

시원한 국이 인기겠죠?

계속 리필이 들어오는 국입니다.

살얼음을 해서 나가도 되고,

얼음 띄워서 나가도 됩니다.

간은 기본이니 업장에 맞춰서 하세요~~~^^

 

겨울에는 따뜻하게 만들어서 나가도 됩니다.

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림이파파 2019-06-12 (수) 01:46 5년전
육수에 콩나물 삶고 건져낸후 국간장 맛소금 다시다 넣나요
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일개미 2019-03-14 (목) 11:01 5년전
* 비밀글 입니다.
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황황성성 2019-01-07 (월) 09:25 5년전
구매했는대요 혹시 다시멸치는 따로 손질 안하시나요? 그러고 간이 좀 심심한거같아서 소금양을 늘릴까요 국간방양을 늘려야될까요?
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쉐프본가 2019-01-07 (월) 16:54 5년전
구매 감사드립니다. 간은 입맛이 다르니 그럴수도 있어요...간장을 더 넣으면 색깔이 별루예요. 맛소금양을 늘리는걸 권해 드립니다...감사합니다. 대박나세요...^^
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준민엄마 2019-01-05 (토) 21:06 5년전
육수에 콩나물을  2분간 삶고 ( 시간이 짧은것 같아서요 ...???) 콩나물은 씻지 않고 그냥  뜨거운 상태로 체에 받혀서 식히나요??
콩나물 국으로 뜨겁게 먹을려면 그냥 다같이 푹 끓일까요??
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쉐프본가 2019-01-07 (월) 16:52 5년전
콩나물은 씻지 않고 식힙니다. 겨울에는 뜨거운 콩나물국을 권해 드립니다. 다같이 끊여 보온통에 넣어서 한그릇씩 떠서 드리면 손님들이 좋아합니다.  감사합니다.  대박나세요....^^
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마리오네트 2018-11-13 (화) 23:25 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-11-16 (금) 14:11 6년전
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친절한짱구 2018-11-13 (화) 16:22 6년전
끊는 육수에 콩나물을 넣고 2분을 끊이고 건지는 건가요(시간이 넘 짧은거 같아서)?아님 콩나물 넣고 끊기 시작하고 2분인가요?
콩나물 넣을땐 불을 다시2구로 키우나요 아님 1구불만 키고 끊이나요?
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친절한짱구 2018-11-03 (토) 17:19 6년전
믿고 구매했습니다~
냉장 보관시 유통기한과 콩나물양을 2배로 하면 다른것들도 2배씩하면 되나요?(콩나물 삶는 시간도 추가되면 얼마나?)
육수에 간을 맞추는건 다 끊이고 나서 인가요?
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쉐프본가 2018-11-07 (수) 09:18 6년전
일단 레시피대로 한번 만들어 보시는걸 권장해 드립니다.  요즘 같은 쌀얼음으로 해서 시원하게 나가게 되면 일주일정도 보관해도 됩니다. 감사합니다.
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비단이 2018-07-30 (월) 20:02 6년전
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맥시무스 2018-07-25 (수) 21:16 6년전
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아우토반 2018-07-13 (금) 17:06 6년전
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수혀니 2018-07-12 (목) 08:36 6년전
구매했습니다 잘 쓰겠습니다
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쉐프본가 2018-07-12 (목) 11:23 6년전
구매 감사합니다. 더운데 힘내시고 대박나세요
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anstks63 2018-07-11 (수) 22:33 6년전
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쉐프본가 2018-07-12 (목) 11:22 6년전
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태가리 2018-07-11 (수) 16:43 6년전
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쉐프본가 2018-07-12 (목) 11:21 6년전
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아우토반 2018-07-11 (수) 13:10 6년전
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아우토반 2018-07-11 (수) 13:02 6년전
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쉐프본가 2018-07-11 (수) 13:04 6년전
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아우토반 2018-07-10 (화) 19:02 6년전
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쉐프본가 2018-07-11 (수) 10:40 6년전
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hi
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