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[안주류] 처음으로 제이름을 걸고 올립니다. 논현동**닭발입니다. [S35640]

가격 : 레시피 55장       임달쉐프 2018-12-24 (월) 12:56 11개월전 14644  

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제이름을 걸고 올립니다.

야식집.술집.닭발집 많은 관심부탁드립니다.

만들기 쉽습니다.

국물닭발입니다. 파는 고명으로 올려주시고 콩나물국과 같이 내주시면 더좋습니다.

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고구마줄기 2019-08-06 (화) 23:33 4개월전
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임달쉐프 2019-08-07 (수) 18:13 4개월전
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고구마줄기 2019-08-10 (토) 03:17 4개월전
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임달쉐프 2019-08-10 (토) 03:20 4개월전
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킴쟝 2019-08-18 (일) 12:23 3개월전
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임달쉐프 2019-09-04 (수) 14:25 3개월전
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킴쟝 2019-09-04 (수) 14:51 3개월전
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임달쉐프 2019-09-04 (수) 14:54 3개월전
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방경환 2019-09-24 (화) 18:50 2개월전
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임달쉐프 2019-09-24 (화) 19:37 2개월전
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방경환 2019-09-24 (화) 20:32 2개월전
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너무나간절해 2019-10-13 (일) 16:20 2개월전
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임달쉐프 2019-10-13 (일) 20:53 2개월전
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임간지 2019-12-05 (목) 22:45 10일전
안녕하세요
40분동안 끓여줄때 낮은온도로 거품이 거의 일어나지않고 물이 움직이는정도, 적당히 보글거리는정도, 팔팔끓이는정도로 나눴을때 어느정도가 적당할지 질문드려도 될까요?
추가로 국물을 250G~300G씩 소분하셨을때 국물이 많이 남는지도 질문드립니다.
감사합니다
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임달쉐프 2019-12-05 (목) 22:48 10일전
적당히보글거리나,
연기가많이날정도는아니구요
숙달이되시면 35분쯤됐을때
불을 제일쎄게 틀어놓고 팔팔 끓이며마무리하세요
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hi
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