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[한식] 얼큰하고 깔끔한 매운탕다데기 [P43384]

가격 : 레시피 10장       임달쉐프 2019-07-16 (화) 18:20 1년전 6083  

속초 매운탕맛집에서 판매하고 있는 다데기입니다.

소주를 부르는 마성에 매운탕!!!56e046f76859d9187345543c42443ea7_1562297
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하이여라 2020-07-25 (토) 13:22 13일전
* 비밀글 입니다.
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임달쉐프 2020-07-25 (토) 13:37 13일전
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으뜸이 2020-03-22 (일) 21:02 4개월전
감사 합니다ㅡ
010  9799  1513  ㅡ
바쁘실텐데  도움 주셔서  감사 하구요 ㅡ
시간  되실때  부탁 드립니다 ㅡ
귀한 정보 주셔서  고맙습니다 ㅡ
늘  비상 하시고 건강 하세쇼
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으뜸이 2020-03-22 (일) 20:56 4개월전
육수는요 ㅡ
다름 아니라  제가ㅈ가든을 오픈 하려 하는데  광덕 계곡에 있구요 백숙만 하던 자리신데 전  메기매운탕도 올려 보려구요ㅡ
준비는  되였는데 오픈을 못하고 있어요 ㅡ때가 좋지 않아서  걱정이 됩니다즈
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임달쉐프 2020-03-22 (일) 20:57 4개월전
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으뜸이 2020-03-22 (일) 20:51 4개월전
쉐프님ㅡㅡ
메기 매운탕에도 적용이 되는지요ㅡ
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임달쉐프 2020-03-22 (일) 20:52 4개월전
메기매운탕도적용됩니다.
메기쓰실때는 민물새우같이쓰세요!!!맛이잘어울립니다.
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막고지 2020-03-14 (토) 12:10 4개월전
감사합니다~^^
저도 그리 생각하는 중입니다
사용 후 후기 올리겠습니다 ~
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막고지 2020-03-12 (목) 22:56 4개월전
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임달쉐프 2020-03-13 (금) 00:01 4개월전
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완전초미녀 2019-09-05 (목) 02:30 10개월전
알탕에도 어울릴까요?
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임달쉐프 2019-09-05 (목) 04:52 10개월전
네 잘어울려요^^
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요리아저씨 2019-07-23 (화) 10:48 1년전
다데기 만들어 써본결과 횟집에 잘어울리는 다데기이나
민물매운탕에는 안맞는 다데기인거같습니다.
시식하면 일반횟집이나 일식집매운탕 맛이 많이나네요.
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임달쉐프 2019-07-23 (화) 10:50 1년전
사장님이 원하시는 민물매운탕에 스타일은 정확히모르겠지만, 원하시는 방법을찾으시려면 저레시피에 된장을 추가하여 사용해보시는것도 나쁘지않을것같다는생각이듭니다
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미소법사 2019-07-22 (월) 22:22 1년전
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임달쉐프 2019-07-22 (월) 23:48 1년전
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미소법사 2019-07-27 (토) 00:17 1년전
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용삼이 2019-07-20 (토) 19:41 1년전
육수 몇그람에 양념 몇그람 넣는지도 알려주셔요~
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임달쉐프 2019-07-20 (토) 19:42 1년전
그건 업장마다 달라요
생선을 뭘쓰는지 야채를 뭘쓰는지
육수를 뭘쓰는지도 다제각각이라
제가 딱히 정해드릴순없습니다
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대찬 2019-07-19 (금) 02:40 1년전
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임달쉐프 2019-07-19 (금) 02:41 1년전
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갈비야 2019-07-18 (목) 16:36 1년전
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임달쉐프 2019-07-18 (목) 17:01 1년전
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요리아저씨 2019-07-17 (수) 19:07 1년전
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임달쉐프 2019-07-17 (수) 19:09 1년전
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