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[한식] 비빔냉면[XX면옥] 다데기 와 맛내기 소스 디테일 레시피 [P61892]

가격 : 레시피 22장       쉐프캘리스 2021-07-15 (목) 12:45 18일전 5263  

.안녕하세요 캘리스쉐프입니다

 

여름메뉴의 인기 아이템 냉면중에 평양냉면_비빔냉면 레시피를 공개합니다.

 

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저작권보헙법상,현재 서울 중구 소재중 에서 판매 되고 있는 평양냉면집이라고 하겠습니다 ^^ 

 

평양물냉면 만큼 매력있는 메뉴이며,물냉면 과 함께 매출을 극대화 할수 있는 메뉴 입니다.

 

오래전부터 내려오는 비법 다데기로 전수 받아 레시피로 옮겨 공유드립니다.

 

만들어보시고 궁금한 사항있으신 분들은 비밀댓글 부탁드립니다.

 

감사합니다.'

 

캘리스쉐프드림

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야마구치 2021-07-21 (수) 17:48 11일전
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쉐프캘리스 2021-07-18 (일) 14:25 14일전
레시피  추가 공유 드립니다

오이절임  레시피 중에 오이무게가 빠져 있서  이부분 공유 드립니다
오이 무게 35kg기준 입니다 ,사용시  원하는 사용양만큼 줄여서 사용 하시길 바랍니다
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칼이조 2021-07-18 (일) 12:51 15일전
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