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[한식] [S63917] 서울식 추어탕 . 현재 추어탕 전문점에서 사용하고있는 레시피! 맛 기가막히다고 칭찬이 자자한~~기깔나게 맛나는 추어탕입니다.

가격 : 레시피 33장       대령숙수 2021-11-01 (월) 12:52 6개월전 42181  

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안녕하세요.

코시국에 힘든시기 보내고계시죠? 좀만 버티면 되겟지하며 버틴기간이 벌써....ㅜ 가족분들 모두 힘내세요. 

홧팅입니다. 

 

오늘은 귀한 레시피 하나 올려볼께요. 레코에 추어탕 레시피가 없는것같아 아주 맛있는 

추어탕 레시피 하나 갖고왔습니다. 현재 이 레시피로 오픈한 메장이 있는데 . 

맛좋다고 난리랍니다~~ 추

어탕은 미꾸라지 해감부터 손질. 그리고 삶고 거르는일이 엄청 고된작업인데 레시피상에 

너무쉽고 간단하게 만드는 미꾸라지 퓨레를 이용하심 쉽고 편하게 끓일수있습니다. 

아무쪼록 기가막힌 추어탕으로 힘든시기 매출증대 이루시길 기원합니다.~^^ 감사합니다.

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일랑 2022-02-28 (월) 18:41 2개월전
들어가는. 양념의 그람수도 알려주실수 있을까요?? 시작한지 얼마되지 않아서 끓일때마다 맛도 다른것 같고 정말 멘붕이 옵니다~**
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일랑 2022-02-28 (월) 18:36 2개월전
안녕하세요!!저희는 가마솥에 국을 끓이는데 올려주신 레시피랑 저희 가마솥에 들어가는 물의 양이 다른것 같아서요..저희는 가마솥에 붓는 물의양이 20L인데 미꾸라지양과 양념의 양을 어느 정도로 해야할까요??
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니마 2021-12-19 (일) 21:41 5개월전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2021-12-21 (화) 18:41 5개월전
* 비밀글 입니다.
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일랑 2021-12-16 (목) 20:23 5개월전
안녕하세요!!물 28kg은 생수병1.5리터기준 몇통쯤 되나요?
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대령숙수 2021-12-18 (토) 14:12 5개월전
1.5리터면  1.5킬로 보심됩니다.
그리고 전자저울을 이용하셔야 정확합니다~^^
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hi
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