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[한식] (일식+한식)베이스 계란말이 비법 레시피 [P69926]

가격 : 레시피 11장       쉐프캘리스 2022-12-22 (목) 11:40 1년전 3873  

안녕하세요 캘리스 쉐프입니다

 

일식+한식 베이스로 만들어진 비법 계란말이 공유드립니다.

대왕 계란말이 베이스로 사용 가능하며,안에 

여러 토핑을 취향에 따라 넣어 만들수 있습니다.

 

단순 계란말이가 아닌,일식스타일의 계란말이의 베이스를 

정확히 계량하여 한식에 접목 시켜 누구나 쉽게 만들수 있는 메뉴입니다.

 

계란의 특유의 비린내 제거 및 감칠맛을 내는 비법 계란말이 입니다.

각종 대왕계란말이 안주메뉴,사이드메뉴,반찬으로 가능한 만능 레시피 입니다.

메뉴에 대한 궁금한 사항은 비밀댓글로 부탁드립니다.

감사합니다

 

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L 2023-04-29 (토) 19:32 1년전
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쉐프캘리스 2022-12-22 (목) 23:12 1년전
중량으로 넣으시면 됩니다
예)마늘100그램+물100그램 곱게 갈아 사용
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돈떡방 2022-12-22 (목) 23:05 1년전
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