[해외요리] [동영상]완전 핫한 태국요리 푸팟퐁커리 레시피와 태국식 코코넛 치킨커리 레시피입니다~ [P70989]
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레시피 22장
윤chef
2023-03-20 (월) 21:19
1년전
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언제부턴가 우리나라에 태국요리가 유행이 되더니 이제는 정말 젊은 층에서는 아주 대중화가 되어 버렸습니다 특히나 20~30대를 대상으로 장사하시는 분 들은 그 계층의 취향을 잘 파악하여 메뉴개발을 하셔야 할 것 같습니다.
오늘 소개할 메뉴는 태국식 커리 요리인데, '소프트 쉘'이라는 껍질이 없는 부드러운 '게'를 바삭하게 튀겨서 코코넛 크림을 넣은 태국식 커리 소스와 함께 먹는 요리입니다
저희는 단골 손님을 상대로 밀키트로 제작하여 사전 주문에 의해 한정 판매를 하고 있습니다.
그 정도로 술안주나 홈파티 요리로 손님들에게 큰 사랑을 받고 있습니다 그리고 '푸 팟 퐁 커리' 소스로 응용 할 수 있는 ' 태국식 코코넛 치킨 커리'라는 간단하지만 고급 진 덮밥 레시피도 첨부해드리니, 이번 기회에 태국요리 한가지 잘 배우셔서 매출에 도움이 되시길 진심으로 바랍니다.
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