[안주류] [동영상] 20~30대에게 인기가 좋은 매콤한 해물볶음우동을 소개합니다. [P74755]
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레시피 22장
정셰프
2024-01-24 (수) 19:13
9개월전
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안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 20~30대 젊은층에게 식사와 술안주로 인기가 좋은 매콤한 해물볶음우동을 소개해드리겠습니다. 작성해드린 레시피에 조리예시를 적어드렸지만, 매장의 환경과 수급에 따라 메뉴에 들어가는 야채와 해산물은 변경해서 사용하시면 될 거 같습니다. 아시다시피, 소스도 중요하지만 어떠한 야채와 해산물을 선택하셔서 사용하시느냐에 따라 매장에서 판매하시는 판매가가 달라지시기 때문에 얼마든지 활용하실 수 있는 아이템이 되실 수 있으리라 생각됩니다.
여전히 경기가 어렵습니다. 앞으로도 매장 운영하시면서 고초가 많으실거구요. 저도 매장을 운영해본바 자영업이 쉽지는 않겠지만, 그럼에도 불구하고 상권과 상권에 맞는 아이템을 잘 찾으시면 분명히 성과가 있으실거라고 확신합니다. 다같이 어려운 상황이지만, 함께 헤쳐나가보시죠. 오늘도 다들 고생 많으셨습니다. 그리고 항상 감사합니다. 레시피 확인하시고, 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글 남겨주세요. 최대한 신속하고 성실하게 답변드리겠습니다.
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