[한식] 월 9000만원 대박집 제육쌈밥 제육특제소스 숯불 팬 직화 모두가능 [S76907]
가격 :
레시피 55장
대령숙수
2024-07-11 (목) 11:47
4개월전
52745
안녕하세요 대령숙수입니다. 오늘 준비한 레시피는 제육쌈밥 제육다대기를 준비햇습니다. 늘 그렇듯 몇년동안 충분한 검증을햇고 손님들 의견을 조금씩 반영해 업그레이된 레시피라고 보시면됩니다. 점심시간 특선으로 간장제육 쌈밥과 함께 엄청난 인기를 누리고있는 제육쌈밥입니다.
다대기만들고 냉장보관시 한달가까이 보관이 가능하고 고기(전지.목전지.목살)만 준비하면 언제든 5분안에 서브할수있어서 굉장히 편합니다.
웍에서 강불로 고기부터 익혀준후 야채(양배추.대파.양파)넣고 숨 죽인후 다대기넣고 마무리하면됩니다. 잘만드셔서 매장 매출에 큰도움이되시길 바라겠습니다. 다음편에 간장제육 바로 올리겠습니다. 건강하십시요.~^^
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