[한식] 고기국수 엑기스(진한 사골국수를 엑기스로 간편하게) [S81422]
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레시피 33장
쉐프캔짱
2025-09-11 (목) 12:31
2일전
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간편하게 즐기는 고기국수 엑기스 레시피
사골을 오래 우려낼 필요 없이 엑기스 하나로 깊고 진한 국물 맛의 고기국수를 완성할 수 있습니다.
특히 사이드메뉴나 추가메뉴로 구성하기에 적합하며 별도의 큰 준비 없이 엑기스만 만들어두면 언제든지 손쉽게 고기국수를 끓여낼 수 있습니다.
특징
간편성 : 사골이나 뼈를 장시간 우려낼 필요 없음 효율성 : 엑기스만 준비해두면 주문 즉시 바로 조리 가능 활용성 : 국수뿐만 아니라 간단한 국물요리 베이스로도 응용 가능
조리 방법
엑기스를 만드는 과정 역시 간단합니다. 아래 조리 과정을 참고해 준비해보세요.
이렇게 간단히 만들어두면 누구나 빠르고 손쉽게 진한 맛의 고기국수를 즐길 수 있습니다.
사장님 가게에 효율적이고 경쟁력 있는 사이드메뉴로 추가해 보세요.
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