레시피코리아 외식창업요리

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김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]

짜글이

작성자

loh****

작성일

2024-12-22

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]

레시피교육

작성자

loh****

작성일

2024-12-21

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
닭곰탕 / 닭개장 창업 레시피

닭한마리 칼국수 가능한가요?

작성자

전영근

작성일

2024-12-13

상태

답변완료

문의내용
닭곰탕 육수로 닭한마리 칼국수 사용 가능한지 문의 드립니다

답변

네 닭한마리 칼국수 가능합니다
김명환 실장의 대박집 보쌈전문가과정 동영상

문의드립니다.

작성자

모수희

작성일

2024-11-28

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김숙희쉐프의 명품해물탕 창업레시피

명품해물탕 동영상교육 문의 드립니다

작성자

양선나

작성일

2024-11-19

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 보쌈전문가과정 동영상

문의드립니다

작성자

김철현

작성일

2024-11-16

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
순대국밥 돼지국밥 창업 레시피

질문있습니다.

작성자

마성호

작성일

2024-11-16

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환 실장의 대박집 배달삼겹살 3종셋트

꼭필요한레시피

작성자

정혜정

작성일

2024-11-13

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김숙희쉐프의 명품해물탕 창업레시피

추가 조개탕 질문

작성자

어담

작성일

2024-11-12

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
안동찜닭 창업전수 실전레시피

간장은 ?

작성자

이옥정

작성일

2024-11-06

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
최찬형사장의 옛날왕돈까스

창업

작성자

김경아

작성일

2024-11-05

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김숙희쉐프의 명품해물탕 창업레시피

이레시피로 조개탕도 가능하실까요

작성자

어담

작성일

2024-10-22

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
최찬형사장의 쭈꾸미 창업 실전레시피

레시피 문의

작성자

최중호

작성일

2024-10-19

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

고기 문의

작성자

이유민

작성일

2024-10-05

상태

답변완료

문의내용
양념은 너무 맛있는데 고기가 좀 질기네요 1+ 목심으로 했는데 고기 문제일까요 좀 더 치대야 할까요??

답변

고기가 질긴건 썰때 얇게 안썰어서 근막이 많아서 그런 경우도 있고 고기자체가 질겨서 그런경우가 있습니다
치대기보다 칼로 한번 다져서 근막을 없앤후 한번 드셔보세요 식감이 질기진 않는데 ~
추호분의 김밥4종과 쫄면 창업교육레시피

쫄면 동영상이 없는데요

작성자

박준영

작성일

2024-09-29

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.