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[한식] 쉐프케이의 매운 찜닭 [S27961]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2018-06-29 (금) 22:53 6년전 11698  
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오늘소개한 매운 닭찜은 1차양념,2차양념 ,만들기 셑팅 으로 비교적 상세하게 서술되어 있어서 만들기 가 쉽게 구성하엿고  여름 철 메뉴에 제격입니다. 감사합니다.

 

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쉐프케이 2020-10-31 (토) 08:07 4년전
네 갈비찜도 가능합니다
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만수루 2020-10-31 (토) 07:15 4년전
갈비찜도 가능할까요??
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쉐프케이 2019-12-26 (목) 17:46 4년전
네 물보충하지마세요.설명을 꼼꼼하게 여러번 읽어보세요
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카르 2019-12-26 (목) 11:48 4년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-12-25 (수) 11:16 4년전
카르님 설명을 몇번 익ㄹ어보세요
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쉐프케이 2019-12-25 (수) 11:15 4년전
네 안넣어도 매운맛이 납니다
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카르 2019-12-25 (수) 11:15 4년전
* 비밀글 입니다.
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카르 2019-12-25 (수) 11:06 4년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-11-04 (월) 13:12 5년전
네 아주 잘어울립니다
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내꿈은비룡 2019-11-01 (금) 09:58 5년전
이바돔 스타일 등뼈찜으로 활용해도 어울리는지요
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쉐프케이 2019-10-13 (일) 19:49 5년전
네에 숙성온도가 너무 낮은건 아닌지요?
고추가루빼도 됩니다
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게으름뱅이 2019-10-13 (일) 19:18 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-09-05 (목) 10:30 5년전
게으름벵이님 답글이 늦엇네요 일반냄비에 초벌하실때에는 20분간 애벌삶기하고 나머지는 똑같아요.순살로햐도 중량은 똑같이 하세요
감사합니다.존하루되세요
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게으름뱅이 2019-08-31 (토) 01:07 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-12-14 (금) 21:14 5년전
보관은 완전히식혀서 바트에담고 랲으로 싸서 냉장보관하세요
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카타르귀족 2018-12-13 (목) 23:13 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-12-10 (월) 07:44 5년전
미리 초벌해놓고 제공할때 야채 당면셑틴하세요
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카타르귀족 2018-12-07 (금) 23:06 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-12-02 (일) 14:26 5년전
마산아구찜 검색해보세요
아니면 쉐프키이 검색핫ㅣ묜 그언에 잇어요
좋은 하루 되세요
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그냥아짐 2018-08-14 (화) 22:39 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-08-14 (화) 20:40 6년전
네 가능합니다.간장도 해보시구요
참고로 제가 올린 악찜 분말 레시파로 뼈를 삶아서 햐도 맛이 탁월합니다.오만디.미더덕 해물 사용하세요
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그냥아짐 2018-08-14 (화) 11:00 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-08-12 (일) 11:38 6년전
진풍경님 머늘은 꼭 사용하시구요 한가지팁을 드리면 마늘도매집에 가셔서 파지마늘이나 알이 작은 다짐용 마늘을 사서 사용하새요 키로당 단가가 2~3천원정도 차이가 납니다
소비자 판매가는 45천원~5만원정도 받아요
대신레 닭이커야되겟죠 토종닭 사용하세요
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진풍경 2018-08-11 (토) 21:07 6년전
쉐프케이님 안녕하셔요? 찜닭 맛있네요 ^^ 그런데 고민이..  마늘이 여러모로많이들어가는데 찜닭1마리 판매할경우 단가가많이잡힐것같은데 소비자판매가로 얼마받으면 적당할까요? 또, 통마늘을빼면 맛이 많이 떨어지나요?
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쉐프케이 2018-07-02 (월) 19:44 6년전
스뎅이님 후추.고추가루만빼세요
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hi
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