레시피코리아

[중식] [동영상] 현재 배달 탕수육 최강브랜드 리x탕수육 1타2피 레시피, 반죽&염지법 레시피입니다. [S51592]

가격 : 레시피 66장       심우권 2020-05-18 (월) 15:18 4년전 33514  

# 탕수육의 기본 염지법과 반죽을 상세하게 설명해놓은 대박행진중인 레시피입니다.

 

# 현재 오프라인매장보다 배달업인지도가 높습니다. 그중에서도 탕수육전문브랜드가 상승세죠

 

# 탕수육의 아주 맛있는 반죽과, 모든고객들의 입맛에 맞는 염지법을 공개합니다.

 

# 정말 제가 아끼는 반죽법이고 누구나 쉽게 따라 할 수 있게끔 만들어놨습니다 ^_^

 

# 현재 탕수육브랜드 2곳과, 호텔2곳과 중식전문점1곳에서 사용되고 있는 검증된 레시피입니다.

 

# 코로나 바이러스로 힘든 업주님들 항상 응원합니다.

 

# 궁금하신 사항은 댓글을 남겨주시면 성심성의것 답변드리겠습니다 ^_^

 

7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769
7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769
7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769
7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769
7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769
7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769
7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589769





 

7952d222e1b5afaa3c8c412bae98ff12_1589768


e4c3fcd97a96dfd3757d07ea0e9f40d0_1589208
e4c3fcd97a96dfd3757d07ea0e9f40d0_1589208

 

 

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

심우권 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


Chefminq85 2024-03-25 (월) 16:55 7개월전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2024-03-25 (월) 16:57 7개월전
* 비밀글 입니다.
주소
대륙정복 2023-11-13 (월) 14:05 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2023-11-15 (수) 10:25 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
야마구치 2023-09-21 (목) 21:14 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2023-09-25 (월) 10:22 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
땀뽕밪 2023-07-06 (목) 00:38 1년전
돈까스고기 염지도 괜찮을까요
주소
     
     
심우권 2023-09-25 (월) 10:21 1년전
네네 염지는 사용하셔도됩니다 ~!
주소
뽕전 2022-09-02 (금) 17:11 2년전
혹시아직도 레시피하시는가요?
오늘 가입을해서요
주소
     
     
심우권 2022-09-03 (토) 13:47 2년전
네네 ㅎㅎㅎ 가입을 축하드립니다.
주소
동일아빠1 2022-05-24 (화) 14:28 2년전
튀김온도는 몇도에서 몇분이 적당할까요?
1.한번에 튀길때(홀용)  온도/시간
2.2번 튀길떄  초벌 온도/시간  재벌 온도/시간
주소
     
     
심우권 2022-09-03 (토) 13:48 2년전
1. 초벌은 160~165 도로 한번하고
2. 180~185도로 강하고 빠르게 튀겨줍니다.

시간은 고기두께에 따라 다릅니다
기름에 떠오르면 80~90퍼센트 익은거니 참고하시면 됩니다
주소
호시비 2021-08-28 (토) 16:52 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2021-08-29 (일) 11:27 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
호시비 2021-08-29 (일) 21:03 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
심우권 2021-08-30 (월) 09:46 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
                    
                    
호시비 2021-08-30 (월) 16:36 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
                         
                         
심우권 2021-08-31 (화) 10:33 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
                         
                         
호시비 2021-09-01 (수) 15:27 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2021-09-03 (금) 00:11 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
자연산 2021-08-17 (화) 11:12 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2021-08-18 (수) 10:53 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
뿜이 2021-05-27 (목) 02:46 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
심우권 2021-08-18 (수) 10:55 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
자연산 2021-03-28 (일) 23:49 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
검색목록 뒤로 글쓰기