[한식] 명품 바싹불고기(전문점용) [S79287]
가격 :
레시피 33장
쉐프케이
2025-03-12 (수) 09:15
19일전
37185
유용한 레시피로 인사올립니다>꾸뻑 앞으로 자주 좋은 레시피로 인사드리겠읍니다. 오늘 소개할 레시피는 바싹 불고기입니다. 서울은 물론이고 지방에도 별로 찿기가 어려운 메뉴입니다. 그래서 바싹 불고기를 잘 만들어서 어떠한 식당이든 싸게 내놓을수있는 대박 아이템입니다, 자그럼 시작해볼까요
우선 불고기감 고기는 한우의 설도나 우둔을 사용하시고 수입육을 사용하실분은 미국산 목심을 추천합니다 육절기가 없으신분들은 업체에 불고기용으로 부탁을 하면 알아서 작업을 해옵니다
샘표간장대용으로 조선간장을 사용하고 물엿대신 꿀을 사용하시면 더욱더 깊은맛이 납니다 이제 바싹불고기를 만들어볼까요?
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