[고기집] 유명한우 전문점 육회 육회장양념 [S20538]
가격 :
레시피 66장
재야의고수
2017-11-22 (수) 19:23
7년전
20077
오랜만에 레시피를 올립니다
지금 유명한우 전문점에서 사용하고 있는 육회에 들어가는 육회장 소스 입니다.
저의 레시피는 내용이나 재료의 가짓수는 최소하하여 주방에서 동선을 줄이고 실제 업장에 사용하는것을 올리고 있습니다 재료가 간단하다고 맛은 간단하지 않는답니다 최대한 비율을 몇년간 실제 업장에서 조정하고 컨설팅 한자료들이랍니다 많은 애용 바랍니다
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