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[한식] 쉐프케이의 1석3조우렁강된장 [S21024]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2017-12-15 (금) 23:13 6년전 20157  
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오늘은 시판용된장으로 재래된장을만들고 그된장으로쌈장활용, 우렁강된장만들기,완성된재래된장으로 된장찌개 활용방법을 소개하였읍니다,맛 확실하구요 보증합니다 이제 된장찌개 자신있게 끌이세요

 

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쉐프케이 2024-05-14 (화) 19:14 6개월전
아무래도 된장 이라 염도가 있긴 하지만  저도확인할께요
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부담 2024-05-14 (화) 12:02 6개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-07-06 (월) 12:52 4년전
멸치를 볶아서 사용해보세요 콩가루 사용방법은 따로 올려드릴께요
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한국사 2020-07-04 (토) 09:03 4년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-05-12 (화) 12:00 4년전
레시피를 정확하게계량하고 번복하시면 정말 좋은맛이 납니다
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투투짱 2020-05-12 (화) 11:45 4년전
30cm 1장 말씀하신거죠?
야채(표고,호박,양파,대파) 작은 주사위모양으로 해서 식용유에 볶아서 쉐프님에 재래된장에 섞어서 강된장을 만들려고 합니다.
추가 조리되는 사항들이 있으면 조언좀 해주세요 메뉴는 열무강된장비빔밥입니다.
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쉐프케이 2020-05-10 (일) 12:59 4년전
1장입니다
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투투짱 2020-05-10 (일) 07:22 4년전
다시마는 30cm 가 열장인가요?
열무강된장비빔밥을 해볼려고합니다.
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쉐프케이 2020-03-25 (수) 20:32 4년전
네 쌈장넣고 뽂아주세요에
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초보방장 2020-03-22 (일) 01:53 4년전
쉐프님 ~ 생콩가루 사용시 쌈장에 넣고 볶아줘야 하는지요?
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쉐프케이 2020-03-05 (목) 17:17 4년전
네 괜챦습니다
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선우맨 2020-03-05 (목) 17:12 4년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-09-26 (목) 10:57 5년전
네 가능합니다
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성공하자쭉 2019-09-26 (목) 02:19 5년전
반으로 줄려도 가능한가요??
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쉐프케이 2019-08-13 (화) 11:22 5년전
굿어이디어입니다 그러나 낙같은것은 간장베이스가 잘어울립니다
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릴리 2019-08-11 (일) 23:45 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-06-27 (목) 23:04 5년전
네 내장만제거하세요 우렁은 인터넷이나 냉동수산에 물어보시면 다잇어요
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야마구치 2019-06-27 (목) 20:21 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-06-26 (수) 09:14 5년전
야마구치님 두배로해도 무방합니다.다시다추가하면 멋이 틀어집니다. 다시다 추가하지 않어도 맛아 좋습니다
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야마구치 2019-06-26 (수) 16:18 5년전
답변감사합니다 잘쓰겠습니다!
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야마구치 2019-06-25 (화) 22:39 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-05-29 (수) 16:17 5년전
네 문제 없어요
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거지대왕 2019-05-29 (수) 14:30 5년전
* 비밀글 입니다.
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lgc615 2019-04-06 (토) 15:04 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-08-13 (월) 23:59 6년전
이동님 콩가루넣으면 쌈장이됩니다
1.2번 넣고 끓인것이 쌈장으로 맛잇다는 이야기입니다
설명을 반복해서 여러번 읽어보세요
스뎅이님 일반수도물뚝베기에 담고 강된장 조금씩 넣어서 간을 맟추세요
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hi
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