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[반찬류] 쉐프케이의 오이미역 냉국(맛보장 황금레시피) [P27466]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2018-06-13 (수) 13:04 6년전 16656  
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오늘 소개한 오이미역 냉국은 가지냉국이나,한치,더덕,각색냉국등 다양하게 활용가능할수있는 황금레시피 육수입니다,

올여름 오이 미역 냉국으로 대박나세요 따라 하기도 아주 쉬워요

감사합니다

 

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쉐프케이 2020-03-18 (수) 22:37 4년전
네
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천화 2020-03-17 (화) 21:25 4년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-07-18 (수) 19:58 6년전
콩나물 삶은믈은 ㄱㅣ본으로  사용하시고 불린 미역을 첨가해보세요
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자이란 2018-07-18 (수) 17:23 6년전
콩나물냉국 응용할수 있도록 간단한 멘트부탁드립니다
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쉐프케이 2018-07-17 (화) 09:29 6년전
니카짱님 오이미역냉국은 오미역다워야겟죠
음식은지역편차도 잇고 특히 냉국이나.냉면등 차가운 음식은 설정온도에 따라서 편차가 많이납니다.
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니카짱 2018-07-17 (화) 01:32 6년전
오이미역냉국 만든 후기보고 평이 좋길래 레서피 구입해서 한번 만들어 본 결과... 솔직히 맛 ...그저 그렇습니다ㅜ so so~ 내가 너무 기대가 컸나 봐요ㅜ 
ps. 요리경럭 어느정도 되신 분들이시라면 이정도 맛은 충분히 내지 않을까...생각해 봅니다.
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EHIhi 2018-07-03 (화) 02:29 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-06-26 (화) 07:59 6년전
네
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브라보수키 2018-06-26 (화) 03:19 6년전
와국이라 빙초산을 구할수가 없는데 독일강초로 대체할수 있을까요?
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쉐프케이 2018-06-24 (일) 01:56 6년전
다시다싫어하시면  국간장으로 추가 간을 하시면 됩니다.전체적으로 맛 품평은 좋아요
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박효자 2018-06-24 (일) 01:04 6년전
오늘했보았습니다  꼭다시다가들어가나하나요
국물이조금탁해요  다시다맛이너무느켜지고  혹다른양념으로대체할양념은없는지궁금합니다
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쉐프케이 2018-06-23 (토) 19:15 6년전
넵
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대교 2018-06-23 (토) 19:08 6년전
네, 감사합니다. 수고하세요
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쉐프케이 2018-06-23 (토) 13:09 6년전
오이미역 냉국하고 같은 방법으로 하세요
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대교 2018-06-23 (토) 09:28 6년전
감사합니다. 구매합니다. 혹시 우뭇가사리냉국은 오이 냉국과 다르게  주의사항 있을까요?
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쉐프케이 2018-06-23 (토) 08:51 6년전
네 아주 좋아요
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대교 2018-06-23 (토) 08:14 6년전
우뭇가사리 냉국에 사용해도 되나요?
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쉐프케이 2018-06-22 (금) 17:30 6년전
네 일반 식초로만 하기되면 맛이 깔끔하지가않아요
두가지를 같이 사용하셔야 좀더 깔끔한 신맛을 낼수잇어요
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내꿈은비룡 2018-06-22 (금) 17:22 6년전
빙초산이 소량 들어가는데 꼭들어가야 하는 중요한 역할이 있는지요?
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쉐프케이 2018-06-22 (금) 13:28 6년전
감사합니다.청령초.홍색 .청색 넣고 통깨 솔솔 뿌리면 색도 이쁘고 맛이 참좋습니다
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꼴똥 2018-06-22 (금) 13:26 6년전
오늘 만들어 시식했습니다.기존사용하던 냉국이랑은 맛이 확실히 차이가납니다.맛있읍니다.오늘부터 손님상에 나갑니다.전 요 냉국에다 청량초좀 썰어서넣었습니다.새콤.달콤.매콤한게 매력적이네여 그리고 제개인적인 생각인데 요냉국으로 묵사발을해도 잘어울릴거 같습니다.쉐프게이님꺼 거의 구매하는데 이렇게 좋은레시피 올려주셔서 감사합니다.요긴하게 잘쓰겠습니다.
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쉐프케이 2018-06-20 (수) 17:12 6년전
대박나세요
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동심 2018-06-20 (수) 17:11 6년전
맛 좋습니다~~^^
추천 꾸욱~~
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쉐프케이 2018-06-19 (화) 16:46 6년전
염장미역 물에 충분히 염분 제거후에 3시간 이상 불려서 사용하세요
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빙고1 2018-06-18 (월) 19:42 6년전
* 비밀글 입니다.
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hi
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