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[반찬류] 굴깍두기-요즘 제철이 다가오네요. [P32045]

가격 : 레시피 11장       쉐프본가 2018-10-26 (금) 14:08 6년전 9750  

옷깃을 여밀 정도로 갑자기 많이 쌀쌀해졌네요.

이럴수록 건강 관리 잘 하세요...

요리사들은 감기 오면 절대로 안되요...^^

올해는 유난히 더 더웠던것 같아요.

그래서 많이 힘드셨죠?

시원한 가을이 찾아 왔으니 힘을 내시고 ....대박 나세요....^^

 

계절 반찬을 잘 활용하셔서 손님들 입맛을 사로 잡아 보세요~~~^^

 

쉐프본가는 조미료를 그의 사용하지 않고

초보자들도 잘 따라 할수 있도록

저 나름 쉽고 간단한 레시피를 제공해 드릴려고 노력하고 있습니다.

한정식이나, 고기집 반찬으로 인기가 많아요.

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날돌이 2018-11-13 (화) 21:59 6년전
이양념으로굴무침해도되나요
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쉐프본가 2018-11-16 (금) 14:12 6년전
굴무침은 어떤걸 말씀하시는건지?
지역에 따라 달라서 정확한 답변을 드리기가 애매합니다.
감사합니다.
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초보방장 2018-11-12 (월) 15:11 6년전
저도 굵은 고추가루 사용했어요 색깔이 잘나고 좋았읍니다! 쉐프님 덕분이죠 ~ 감사합니다!
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초보방장 2018-11-10 (토) 16:04 6년전
쉐프님 ~ 고추가루는 굵은거 사용 한니까?
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쉐프본가 2018-11-12 (월) 09:29 6년전
구매 감사합니다.
레시피 후기 보니 정말 잘 만드셨어요.
저는 굵은 고추가루 사용했습니다.
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완둥동이 2018-11-03 (토) 02:24 6년전
만들고 삼일밖에 보관이 안되나요?
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쉐프본가 2018-11-12 (월) 09:28 6년전
굴이라서 저는 싱싱하게 나가는게 포인트였습니다.
만들기 쉬우니 신선하게 나가시면 좋아해요
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본능의맛 2018-10-26 (금) 16:05 6년전
며칠보관할수있나요?
그리고 바로 사용하나요?
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쉐프본가 2018-10-28 (일) 08:24 6년전
고3 학생이 있어서 댓글 늦어서 죄송합니다
만든고 하루 숙성하면 더 맛있어요~
저는 삼일정도  괜찮습니다~~~
굴이 들어가니 싱싱하게~^^
감사합니다
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hi
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