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[한식] 쉐프케이의 특급 소고기보신탕 [S32865]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2018-11-12 (월) 13:40 6년전 32373  
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오늘 소개한 소고기보신탕은

육수내기.육수양념하기,고기양념하기.완성,셑팅등 순차적인구성으로  보다쉡게 접근할수있도록 햇읍니다 맛 자신있읍니다.점심특선이나,메뉴변경이나 메뉴 추가에 매우 좋을듯싶네요

감사합니다. 

 

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쉐프케이 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


다마장 2024-01-22 (월) 12:50 9개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2023-10-26 (목) 18:13 1년전
된장은다른제픔사용해도되지만 야채와 다른 양념은 같은것을사용해주세요
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초보사냥꾼 2023-10-26 (목) 17:46 1년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2023-06-01 (목) 11:47 1년전
연락드리겠읍니다
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쉐프케이 2023-05-30 (화) 19:58 1년전
그렇게 하셔도됩니다
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삼복더위 2023-05-30 (화) 16:35 1년전
* 비밀글 입니다.
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니마 2021-12-19 (일) 21:20 2년전
* 비밀글 입니다.
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베네치아 2021-11-11 (목) 21:54 3년전
* 비밀글 입니다.
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베네치아 2021-11-11 (목) 21:12 3년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-11-11 (목) 20:46 3년전
우거지는 안어울립니다  고기보관은 밀폐용기에 담아서해주세요
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베네치아 2021-11-11 (목) 20:43 3년전
* 비밀글 입니다.
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베네치아 2021-11-11 (목) 20:34 3년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-10-22 (금) 05:24 3년전
휴고님 인분수는 업장용기에 따라서 다소차이가 납니다.약 50인분이상입니다
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휴고 2021-10-13 (수) 12:34 3년전
제공된 레시피는 몇인분 기준인가요?
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쉐프케이 2021-09-04 (토) 22:00 3년전
언제나 희망임 이해는 잘하신것같네요 육수 고기따로 조관하는것보다는 같이  섞어서하는것이 좋아요 나중에 사용할때에는 부추 넣으년 편리합니다
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언제나희망 2021-09-04 (토) 21:24 3년전
90분끓이면 물보충안하고 육수 양념하면되는지요? 육수양념하고 20분끓이고 육수따로보관하면되는지요.고기양념해서 따로보관할려구요
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소금비 2021-05-16 (일) 15:19 3년전
국간장은  다른상표를 사용해도 될까요?
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쉐프케이 2021-03-12 (금) 18:57 3년전
육수따로 무침고기따로하셔도됩니다
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대박이야 2021-03-09 (화) 18:05 3년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-01-01 (금) 11:46 3년전
네 염도가 약하시면 다시다 조금더추가하면됩니다.하지만 짜면 고칠수가없어요 약간 싱겁게나가고 테이블에 소금을 놓으면 좋을듯해요.그리고 다음에 할때에는 불세기를조금만더올려주세요 그러면 다시다추가하지 않아도 될겁니다.새해는 대박나시길밟니다.후기올려주시구요
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부담 2021-01-01 (금) 11:37 3년전
쉐프님 레시피절반으로해봣어요  염도가조금약한데 뭘넣을까요?
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쉐프케이 2020-12-31 (목) 17:44 3년전
부담님 찍먹소스는 따로없고 초장에다가.겨자 다진마늘 들깨가루넣고 저어서 찍어먹게 테이블에 양념 놓아주세요 손님이 제조합니다
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부담 2020-12-31 (목) 17:26 3년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-12-31 (목) 16:05 3년전
네 부담님 간장바꾸셔도 됩니다.고기무쳐놓았다가 따로하셔도됩니다
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부담 2020-12-31 (목) 15:44 3년전
* 비밀글 입니다.
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hi
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