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![최찬형사장의 돈까스전문가과정[전체 메뉴 교육]](https://recipekorea.com/data/item/1586082719/thumb-64I6rmM7Iqk1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜[단품교육]](https://recipekorea.com/data/item/1566127600/thumb-67yI_1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜과 짜글이 찌개[셋트교육]](https://recipekorea.com/data/item/1565928548/thumb-67yI_2_116x75.jpg)
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기름진 고기에 찍어 먹는 멜젓소스입니…  자극적이지 않은 멜젓입니다.
자극적이지 않은 멜젓입니다.
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[무료]고깃집 계란찜레시피 [P8… 계란찜 조리시 위사진과 같이 몽글몽글 해질때뚜껑을 덮고 약불로 익을때까지 뜸들여 주시면 완성됩니다. &…
계란찜 조리시 …
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간편하지만 고객반응 최고 무생채(살얼… 안녕하세요 한상대첩입니다. 이번 레시피는 고객반응 최상인 무생채(초)를 가지고 왔습니다. 소분한뒤 냉동보관하여 하루전날에 냉장…
안녕하세요 한상대첩입니다. 이번 레시피…
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김치찜 or 김치찌개 오롯이 배달매출… 18 *** 꼭!!! 알려드립니다.....***쉐프본가 김치볶음밥 다운 받으신 대표님들김치 숙성하신다고 많이 번거러우시죠?그래서 제가 발품 팔아서 ㅎㅎ제가 국내산 김치 숙…
*** 꼭!!! 알려드립니다.....***쉐프본가 김치볶음밥 다운 받…
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신림동 순대 곱창 만능 양념볶음 소스… 안녕하세요, 캘리스쉐프입니다.신림동 스타일 순대·곱창 만능 양념볶음 소스의 디테일 레시피를 공유드립니다. 이 소스는 100% 검증된 기반으로 만든 레시피이며…
안녕하세요, 캘리스쉐프입니다.신림동 스타일 순대·곱창 만능 양념볶음 …
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단골이 늘어나는 명품 뚝배기 된장찌개… 이제 날씨가 추워지는 계절,
뚝배기에 펄펄 끓으며 올라오는 구수한 향 하나만으로도
손님들의 숟가락이 먼저 움직이게 만드는 명품 된장찌개 레시피…
이제 날씨가 추워지는 계절,
뚝배기에 펄펄 끓으며 올라오…
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요즘 엄청 핫하죠 추x훈 스테이크 소… 6 요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입니다.일본식 스테이크이며, 고기에 찍어먹는 소스로 활용 가능합니다.중독성 있는 소스로 가게 시그니…
요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입…
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넘쉽고 맛있는 활용도 만점 델리소스 … 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 다양한 많은 종류의 메뉴중에서도카츠류는 여러계층에서 인기많은 메뉴중 하나 죠^^&…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입…
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레스토랑에서도 주점에서도 판매가능한 … 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서 안주로도 판매 가능한 상큼한 생연어샐러드를 소개해드리겠습니다.실제 제가 셰프로 …
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서&…
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나가사키 짬뽕 엑기스 백짬뽕 하얀짬뽕… 7 물 500그램 기준 엑기스를 40그램 섞어서 끓이는것만으로사골육수와 닭육수 그리고 해물육수 이세가지의 깊고 깊은 육수맛이 완성됩니다. 일식 라멘의 …
물 500그램 기준 엑기스를 40그램 섞어서 끓이는것만으로사골육수와 …
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일식 우동 엑기스 한국인이 좋아하는 … 14 사누끼 우동 엑기스써비스나 사이드메뉴용 우동레시피가 아닙니다.우동단일메뉴로도 충분히 창업이 가능한 레시피 입니다.새로운 창업아이템이나 일식요리점을 준비하신다면이 레…
사누끼 우동 엑기스써비스나 사이드메뉴용 우동레시피가 아닙니다.우동단…
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맛집 레시피 그대로 스키야끼 볶음우동… 6 **스끼야끼 우동(すき焼きうどん)**은 일본 요리의 두 가지 인기 요소인 스키야키와 우동이 결합된 메뉴…
**스끼야끼 우…
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중식실전 칠리새우와 레몬크림새우 소스… 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 중식메뉴 중에서도 여성분들에게 특히 인기가 많은 칠리새우와 레몬크림새우 소스를 소개해드리겠습니다. 만들기도…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 중식메뉴 중에서도 여성분들에게&nbs…
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짬뽕 분말 양념 이제 중식도 라면처럼… 21 물 끓이고 분말만 넣으면…?짬뽕 전문점 맛, 이젠 간편하게 완성됩니다!고춧기름 낼 필요도, 육수 뽑을 필요도 없습니다.누구나 간편하게 얼큰한 짬뽕 분말양념,기본 테…
물 끓이고 분말만 넣으면…?짬뽕 전문점 맛, 이젠 간편하게 완성됩니…
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신개념 메뉴 중화 짜장 닭 떡볶음 14 맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입니다.닭다리살로 만들어 식감이 좋으며 호불호 없는 짜장맛이라 반응이 좋아요.1솥 1인 200그람 …
맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입…
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[동영상]꼬마김밥 프차보다 맛있다는 … 17 1달뒤 다운수가 많아지면 금액자동으로 올라갑니다.혹시 제가 프차하게되면~이 레시피는 사라질수 있어요 ㅎㅎ그만큼 제가 자신있는 레시피입니다. 프랜차이즈보다 맛…
1달뒤 다운수가 많아지면 금액자동으로 올라갑니다.혹시 제가 프차하게되…
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아는 맛이 가장 무서운 법 정셰프의 … 15 안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있는 대한민국 대표 길거리 메뉴 판떡볶이 스타일의 떡볶이 액상소스를 소개해드…
안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 남녀노소 누구에게나 사랑받…
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분식 디저트 1탄)전설의 남대문 XX… 28 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집인전설의 남대문 XX호떡 디테일 레시피(씨앗호떡+잡채호떡+각종 속재료)비법 을 공개합니다…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집…
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미국 현지 파절이소스 [P8215… 미국 현지인 맞게 계량한 파절이 소스입니다.
미국 현지인 맞게 계량한 파절이 소스입니다.
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간단한 쪽파 김치입니다. [P82… 오랫만입니다~~~~
오랫만입니다~~~~
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비XX 업소용 비법 김치 레시피 … 6 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 비XX 업소용 비법 김치 레시피를 올려드립니다, 누구나 쉽게 만드실수 있게,사진과 내용을 디테일하…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 비XX 업소용 비법 김치 레시피…
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치킨계의 원조 단짠이죠? 마늘 간장 … 안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 한국인들의 소울 푸드 치킨!! 그 중에서도 남녀노소 호불호없이 사랑받는 마늘간장소스를소개해드리고자 합니다. 치킨은 언제 먹어도 맛있…
안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 한국인들의 소울 푸드 치킨!! 그 …
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짜글이 오리지널 소 돼지 곱창전골 통… 1 이 레시피는 오픈과 동시에 1시간 이상 웨이팅을 만들어낸 검증된 맛입니다. 불필요한 기술은 과감히 덜어내고,&nbs…
이 레시피는 오픈과 동시에 1시간 이…
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소주가 땡기는 날에는 칼칼한 국물 닭… 2 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 제가 10년전에 논현동 먹자골목에서 근무했을때 여러 곳의 닭발 전문점과 경쟁하며 개발한 양념장을 소개해드리려고 합니…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 제가 10년전에 논현동 먹자골목에서&…
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[무료]김치돈까스 소스 김치나베 응… 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다. 어느 매장을 가더라도,사이드메뉴로 많이 보이는돈까스 메뉴. 어…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다.&nb…
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유명 요거트아이스크림 의 창업 가능한… 7 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 워낙 유명한 요거트아이스크림 프랜차이즈 레시피를 공개합니다.이 레시피 하나…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다…
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[중화 건가지우삼겹볶음] 레시피요청 … 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 한국인이 제일 좋아하는 메뉴중 1위는제육볶음이 항상 올라오곤하지요. &nb…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. &nbs…
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창업요리교육
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8월 16일 족발창… 11 코로나 영향으로 진행하지 못했던 요리교육을 다시 진행합니다 대한민국 1등 업소용레… |
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