레시피코리아

창업요리교육 목록

번호 분류 제목
65 창업요리교육
운영자 06-06 2657
 교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은해물철판요리 3종입니다 하지만 철판볶음 소스 하나만 매우시면여러가지 철판볶음류나 볶음류에 응용이 가능하답니다 ​ 이번에소개드릴 메뉴는 대중적이면서도 쉽게찾아보기 힘든 음식. 철판볶…
64 초청교육
운영자 06-02 1975
 안녕하세요 2017년 6월은 부산 외식리더십 교육과정을 만들어 보았습니다 (전문가과정과 외부초청특강은 동영상교육이 없는 소규모교육입니다)​ 외식업을 하면서 가장 골치아픈 문제가 직원들 문제입니다 어떻게 하면 직원들하고 소통을 할수 있을까 ?이…
63 창업요리교육
운영자 05-16 2581
​​교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은정보철 일식 오너쉐프의 타다끼와 이자까야 요리교육 진행합니다   이자카야 요리에 공통적으로 포함되는 타다키라는 요리방식에 대한 전반적인 이해와 타다키 요리법에 의해 만들어지는 …
62 초청교육
운영자 04-27 3095
안녕하세요 2017년 5월 외부초청 특강 안내드립니다.(전문가과정과 외부초청특강은 동영상교육이 없는 소규모교육입니다)​ 이번특강은 레시피코리아에서는 담백한 요리를 만드는한식전문가 나정숙교수님의 불고기입니다 ​   교육안내궁중요리 전문…
61 창업요리교육
운영자 04-25 3849
  교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은전기구이통닭과 크리스피 치킨 요리교육 진행합니다  전기구이통닭은 배달 및 포차/주점 아이템으로 소비자들이가장 선호하는 메뉴중이 하나입니다 그리고 크리스피치킨 또한 KF*…
60 초청교육
운영자 04-15 3353
   교육안내 이번 레시피코리아에서 외부강사를 초청하여 공동으로 치킨창업 교육을 진행하게 되었습니다 레시피코리아에서 함께 진행하는 세번째 치킨교육으로 교육을 맡아주실 창업전문 셰프님이신 조진석 셰프…
59 창업요리교육
운영자 03-23 5508
 교육안내 이번에 소개할 공식 창업요리교육은 포차 베스트 안주 5종입니다  포차베스트 안주 5중 이번에 선보일 메뉴는. 짬뽕탕.매운해물우동볶음. 치즈떡볶기.해물나가사끼짬뽕.맥시코음식인 퀘사이다입니다.&nbs…
58 초청교육
운영자 03-08 11566
 안녕하세요 2017년 3월 외부초청 특강 안내드립니다.(전문가과정과 외부초청특강은 동영상교육이 없는 소규모교육입니다)​ 이번특강은 레시피코리아에서는 처음하는 중식특강입니다 권후진 외식창업연구소와 함께 외부초청강사를 모셔셔 진행할 예정입니다  …
57 창업요리교육
운영자 02-26 3481
​​교육안내 이번에 소개할 공식 창업요리교육은 이자카야 및 주점등에서 판매하기 좋은 탕요리 6가지와 그외 응용할수 있는요리들로 구성했습니다  일식탕요리 6선  요즘 한참 대중적으로 인기를 끌고 있는 이자카야 등에서 …
56 창업요리교육
운영자 02-22 3804
 교육안내 이번에 소개할 공식 창업요리교육은바베큐보쌈/갈릭보쌈/쟁반막국수 입니다   바베큐보쌈 젊은층. 바베큐 라는것은 월래 숯이나 오븐을이용해 구워낸 고기 구이를 말하는데요. 제가선보일 바베큐보쌈 은. 기존 보쌈 …
55 초청교육
운영자 02-01 3183
    교육안내 레시피코리아에서 2/16일 외부강사를 초청하여 공동으로 교육을 진행하게 되었습니다   이번에 소개할 특별 교육은 코다리한상차림입니다   경기가 어렵다는걸 증명하듯이 최근 인기있는 …
54 창업요리교육
운영자 01-13 3648
  코다리찜 전문가이신 김명환(낭만실장)님이 오랜 세월 현장에서 근무한 경험을 살려 코다리전문점의 레시피를 교육하며 코다리에 대한 전반적인 원리와 코라리찜과 얼울리는 밑반찬에 대해 교육을 진행합니다  &n…
53 초청교육
운영자 01-10 3717
  교육안내 레시피코리아에서 1/19일 외부강사를 초청하여 공동으로 교육을 진행하게 되었습니다   이번에 소개할 특별 교육은 마늘갈비소스입니다 소갈비를 이용하여 안동마늘갈비 스타일로 만들어도 반응이 좋으며 갈비포를 뜨기…
52 초청교육
운영자 12-14 3431
  이번 낙지볶음 & 낙지비빔밥 교육은 해산물 및 고기전문가이신 김숙희 쉐프께서 교육을 진행하시게 됩니다 김숙희 쉐프: 김숙희전) 우리집녹동대표현) 발효식품회사    초담식품대표현) 백종원의삼대천왕  &nb…
51 창업요리교육
운영자 12-13 2217
    일식전문가이신 정보철(영혼의맛)님이 오랜 경력의 일식요리사로서 그동안 개발한 일식돈가츠의 제작법과 현재 직접 운영중인 이자카야 ‘모리’에서 판매중인 돈가츠와 그 외 돈가츠를 응용한 다양한 요리와 노하우를 진솔하게 공개하는 교육입니다 …
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