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[창업요리교육] [서울]1월 29일 이제는 밥집이 대세다 ! 철판볶음밥 공식요리교육[야간교육]

운영자 2018-01-26 (금) 18:28 3개월전 3391  

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교육안내
 
 
2018. 1월 정기교육
김명환 쉐프의 철판볶음밥 공식요리교육 진행합니다

이번에 선보일 메뉴는 밥을재료로한 철판볶음밥입니다.
20년전 한참유행하고.볶음밥 체인점들도 인기를누렸던메뉴입니다.
어떤분들은 왜 옛날옛적 메뉴를강의하냐고 하시는분도있으시겠지만
20년동안 주방일을해오면서느낀건 유행은돌고돌며 요즘조금씩.
철판볶음밥을찾고있는사람이많아졌다는것입니다.

 

식당가주변. 회사가몰려있는곳.먹자골목에가보신적있으신가요?
한집건너 국밥집. 일본식식당. 고기집은 차고넘칩니다.
철판볶음밥집은 별로못보셨으리라생각됩니다.

남들과다른 그런 메뉴로눈을돌려 도전해보세요.
지금도옛 동료이자 친구는 17년째 철판볶음밥집을운영중입니다
월매출 3500이상 기록 하구있구요.​

모든재료비.인건비임대료를제외하고도
월 천만원이상가져가고있습니다.

어럽게  배운 기술입니다. 고생해서배운레시피입니다.
​이번교육을 통해 숨김없이 빠짐없이 전수해드리겠습니다.

1인창업을생각하시는분.배달전문점메뉴 고민이신분
특색있는점심메뉴 찾고계신분들은 꼭오셔서 전수받으시길권합니다.
맛보시면 압니다.꼭  교육장에 나오셔서 직접보시고 맛보시고 확인해보세요.
새해가 시작됐습니다.춥고늦은시간입니다. 용기내어오시면 고생하시고
오신만큼 최선을다해 교육하고준비하겠습니다. 

 
교육일정  
  1월 29일 월요일 저녁 23시~새벽 03시까지(야간교육입니다)

 
교육장소
 서울 신림동 레시피코리아 아카데미

교육내용:
 
1.소고기철판볶음밥
2.베이컨철판볶음밥
3.해물철판볶음밥
4.모둠철판볶음밥
5.치즈모둠철판볶음밥
6.어린이용철판볶음밥
7.지중해식 특해물철판볶음밥
 
강의순서
1.철판볶음밥소개및철판사용 요령
2.볶음밥용 밥짓기
3.야채손질및 각재료손질
4.초벌 밥만들기
5.종류별 볶음밥만들기
6.시식
7.질문과답변
 
참가자격:

 음식점 창업 준비하거나 관심있는 예비창업주

교육비용:
 
 22만원(vat 포함)
 
 교육신청:


협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다
지나간 교육 온라인강의가 필요하신분은 이곳<-(클릭)해서 강의를 들으세요

 

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얍복강 2018-01-21 (일) 20:33 3개월전
똑같은 교육이 이번말고 또 있을까요?
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운영자 2018-01-21 (일) 22:02 3개월전
동영상 교육은 한번 지나간것은 다시 하시 힘들어요
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ㅇㄹㄴㄹㄴㄹㄹㄴㄴ 2018-01-22 (월) 00:54 3개월전
야간교육말고이교육낮시간대에또하실까요?일정이있으신지요?
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운영자 2018-01-22 (월) 16:53 3개월전
아니요 따로 계획은없어요
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얍복강 2018-01-22 (월) 19:06 3개월전
신청했는데 연락을 주시는지요?
아님 입금을 바로하면되나요?
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운영자 2018-01-23 (화) 02:32 3개월전
토요일쯤 연락이 간답니다 ^^
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본능의맛 2018-01-25 (목) 17:17 3개월전
시간이 안돼는데 혹시 창업교육레시피동영상으로도 올리실건가요?
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운영자 2018-03-01 (목) 21:58 2개월전
네 동영상 교육 곧 올라간답니다
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hi
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