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[창업요리교육] 10/12 왕십리부대찌게 공식요리교육모임 마감되었습니다

운영자 2014-10-05 (일) 15:18 4년전 9719  

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10월 정기교육모임 부대찌게 비법전수교육모임 신청받습니다
 
쌀쌀한 가을입니다 따뜻한 국물이 생각나는 이맘때
가을과 겨울메뉴로 어디에나 손색이 없는 부대찌게를 이번교육으로 선보입니다
 
부대찌게는 쉽게 할수 있을것 같지만
재료의 선택에 따라 맛은 천차만별입니다
간단한것 같지만 시원한 맛을 내는 육수
얼큰하면서 매콤한 다데기
그리고 끓이면 끓일수록 깊은맛을 내는 소세지와 햄
이모든것이 어울려야 하나의 부대찌게가 탄생한답니다
교육내용:부대찌게 공식비법전수교육모임
 
교육일정: 10월 12일 일요일 서울 회원업소(참석자에게 따로 공지합니다)
교육시간: 저녁 11시 30분이후(11시30분까지는 도착해주세요)
강의시간:2~3시간 소요예정
참가비용: 16.5 만뭔 (재료비 인원수에 따라 조정됨)
교육책임자:최실장
총괄:이글루,청년회장

교육과정:
부대찌게육수 만들기
부대찌게다데기 만들기
햄과 소세지 각종 재료소개
부대찌게 재료손질
부대찌게 만들기
왕계란말이 만들기
시식
질문과 답변

참가신청자격:창업을 준비중이거나 식당을 하시는 업주
참가불가회원:식당인을 상대로 한 영업인(체인본사 및 기타)
 
 
신청작성후 선별하여 10/11일 토요일 저녁10시까지 연락드립니다
탈락자는 따로 연락을 드리지 않음을 유의하세요
선별방법은 창업초보회원 및 카페/클럽활동을 순으로 정해집니다
교육장이 일반회원업장인 관계로 저녁 11시30분이후에 교육이 이루어집니다
교육시간은 11시 30분에서 3~4시간 가량 소요됩니다

본교육은 클럽에서 공식인증한 외부요리교육모임이며
협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다
지나간 교육 온라인강의가 필요하신분은 이곳<-(클릭)해서 강의를 들으

서화 2014-10-07 (화) 11:03 4년전
교육장소는 어디인가요?
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운영자 2014-10-08 (수) 11:15 4년전
예정은 왕십리인근입니다
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건민우 2015-04-15 (수) 03:28 4년전
추가교육일정은 없나요?
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운영자 2015-04-15 (수) 18:18 4년전
동영상 교육으로 진행합니다
 
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hi
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