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[영업레시피] 희망이님의 깔끔한맛 주꾸미 볶음 [P44711]

야생초 2019-09-02 (월) 17:55 2개월전 359  

희망이님의 깔끔한맛 주꾸미 볶음 후기

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고춧가루를 제외한 모든 재료 중 배와 양파는 갈아서 넣고

잘 섞어줍니다.

마지막으로 고춧가루를 넣고 다시 혼합 후 하루 냉장 숙성했습니다. 
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냉동 주꾸미는 해동하여 이물질 제거하고 물기를 채반에서 4시간

빼주었습니다.
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손질 주꾸미와 양념장을 적당량 넣어  주꾸미 볶음을 만들어 봤습니다.

조미료의 맛이 느껴지지 않는 깔끔한 맛이며 약간의 당도가 느껴집니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=44711


 

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희망이 2019-09-03 (화) 22:38 2개월전
후기감사드립니다.
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운영자 2019-09-06 (금) 09:58 2개월전
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