레시피코리아

[한식] 유명 프랜차이즈 및 고수맛집(담양식 돼지갈비/LA갈비 겸용사용가능)만능마리네이드 양념소스 [S49958]

가격 : 레시피 66장       쉐프캘리스 2020-03-14 (토) 12:21 4년전 26063  

 

안녕하세요 캘리스 쉐프입니다.

 

이번 레시피는 전국 맛집/유명 고깃집에서 사용하고 있는 마리네이드 소스입니다

 

담양식구워주는 돼지갈비 및 각종 소갈비(대갈비/LA갈비)를 재워서 사용 할수 있는 만능마리네이드 양념소스 올려드립니다,구매하셔서 만드셔서  드셔보시면 아시겠지만 명xx사갈비st레시피 그 이상 강력한 만능소스입니다.

꼭 미세저울을 이용하여 만들어 주시길 부탁드립니다.

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제 레시피는 수년간 검증된 데이터베이스를 기초로 디테일하게 정확한 수치를 통해서 만든 레시피입니다.

꼭 만드실때는 1g 잴수 있는 미세저울을 이용하여 만드시길 부탁드립니다.

 

혹시나 궁금사항 있으시면 언제든지 문의 부탁드립니다

 

감사합니다 ^^

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베트나므 2023-03-29 (수) 18:13 1년전
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야매로미오 2020-12-30 (수) 12:24 3년전
마리네이트 염지3일후에 사용가능하며 3일후에 냉장보관시는
몇일정도 보관가능할까요? 염지 3일후에 냉동보관후에 사용시
완전 해동후에 양념과 고기를 다시 섞어서 조리할필요는 없는거죠??
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hi
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