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[일식] 쉐프케이의 명품 대박집 특급물회(맛보장) 2탄 [S27308]

가격 : 레시피 66장       쉐프케이 2018-06-09 (토) 20:30 6년전 30617  
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쉐프케이의특급명품물회 양념비율을적절하게 맟추어서 누구나따라할수있도록 쉽게 구성햇읍니다,명품요리뿐아니라 한끼 식사로도 할수있읍니다 ,맛 확실합니다. 많이 사랑해주세요

 

 

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쉐프케이 2018-07-05 (목) 09:32 6년전
네 회는100그럄이면되구요 조절하세요 냉면육수2:동치미1하세요
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쇼타2 2018-07-05 (목) 09:34 6년전
냉면2  동치미1 물은요?
7일 숙성하나요?
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쇼타2 2018-07-05 (목) 09:28 6년전
감자탕에 이어 물회두 구매 했습니다
1인분에 회가 100g정도면 되나요?그리고 냉면육수(동치미)랑 물을 섞으면
몇대몇으로 하면 좋나요?
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쉐프케이 2018-07-04 (수) 23:51 6년전
네
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유타샤 2018-07-04 (수) 23:28 6년전
고추장을 조금 줄여도 될까요
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쉐프케이 2018-07-03 (화) 23:50 6년전
7:3이 적당합니다
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내꿈은비룡 2018-07-03 (화) 23:34 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-07-03 (화) 23:30 6년전
네 그렇게 하시면 훌륭합니다
냉면육수에 익은김치육수 섞어서 사용하기도 하지만
전다의장법이 좋습니다
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내꿈은비룡 2018-07-03 (화) 22:24 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-07-02 (월) 19:46 6년전
고기양념은 .후추.소금.다진마늘만 하시구요 고기양은 옵장마다 다르지만 2인기준 200그럄 적당합니다
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벙글이 2018-07-02 (월) 10:20 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-07-01 (일) 09:16 6년전
대박나시고 후기.추천 부탁드려요
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유타샤 2018-06-30 (토) 20:25 6년전
양을 1/10로 줄였는데도 맛있네요
동방물엿도 못구하고 중백당을 사용하라하셨는데 그렇게 표기된 물엿이없어 그냥 시중에파는 황물엿으로 했습니다
자주오시는 단골손님 몇분께 시음 부탁드렸는데 다들 맛있다고들 하십니다
감사합니다^^
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쉐프케이 2018-06-29 (금) 22:00 6년전
네 무방합니다.
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경포 2018-06-29 (금) 21:41 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-06-28 (목) 17:01 6년전
네 사과도 대체 가는하구요 용령은 동일합니다
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모미지 2018-06-28 (목) 16:59 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-06-28 (목) 01:23 6년전
넵
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쉐프케이 2018-06-27 (수) 23:59 6년전
그렇게 하셔도 됩니다 괜챦을것같아요 수삼은 고추장맛을 부드럽게 감싸주는 역할을합니다
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요맨 2018-06-28 (목) 00:25 6년전
감사합니다 ^^
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요맨 2018-06-27 (수) 21:42 6년전
귀한레시피 감사합니다 쉐프님 곧 후기 올리도록 할께요^^
회 안올리고 냉국수로 판매할려합니다 괘안을거라 생각하는데 쉐프님 생각은 어떠신지요
아 수삼은 맛을 위한건가요
무더운 여름 건강 챙기셔요
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쉐프케이 2018-06-25 (월) 07:14 6년전
슬러시 상태가 되면 숙성기간이 없엉ㅛ 처게해서 바로 사용하세요
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islandst 2018-06-25 (월) 07:08 6년전
숙성기간이 따로 있을까요??
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쉐프케이 2018-06-22 (금) 11:53 6년전
네 올려 드릴께요
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노동오 2018-06-22 (금) 11:29 6년전
* 비밀글 입니다.
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hi
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