레시피코리아

[한식] 유명 프랜차이즈 및 고수맛집(담양식 돼지갈비/LA갈비 겸용사용가능)만능마리네이드 양념소스 [S49958]

가격 : 레시피 66장       쉐프캘리스 2020-03-14 (토) 12:21 4년전 26064  

 

안녕하세요 캘리스 쉐프입니다.

 

이번 레시피는 전국 맛집/유명 고깃집에서 사용하고 있는 마리네이드 소스입니다

 

담양식구워주는 돼지갈비 및 각종 소갈비(대갈비/LA갈비)를 재워서 사용 할수 있는 만능마리네이드 양념소스 올려드립니다,구매하셔서 만드셔서  드셔보시면 아시겠지만 명xx사갈비st레시피 그 이상 강력한 만능소스입니다.

꼭 미세저울을 이용하여 만들어 주시길 부탁드립니다.

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제 레시피는 수년간 검증된 데이터베이스를 기초로 디테일하게 정확한 수치를 통해서 만든 레시피입니다.

꼭 만드실때는 1g 잴수 있는 미세저울을 이용하여 만드시길 부탁드립니다.

 

혹시나 궁금사항 있으시면 언제든지 문의 부탁드립니다

 

감사합니다 ^^

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쉐프캘리스 2020-08-17 (월) 21:39 4년전
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베네치아 2020-08-12 (수) 22:13 4년전
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쉐프캘리스 2020-08-12 (수) 22:17 4년전
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power123 2020-08-06 (목) 03:24 4년전
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쉐프캘리스 2020-08-06 (목) 06:06 4년전
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power123 2020-08-06 (목) 12:47 4년전
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쉐프캘리스 2020-08-06 (목) 12:48 4년전
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김퐁딩 2020-08-03 (월) 05:04 4년전
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선우맨 2020-07-24 (금) 14:23 4년전
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톤보리 2020-06-10 (수) 12:48 4년전
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쉐프캘리스 2020-06-10 (수) 14:13 4년전
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베네치아 2020-05-23 (토) 12:50 4년전
일반.팬에도 가능한가요.La갈비을 해보려고 하는대
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쉐프캘리스 2020-05-23 (토) 12:52 4년전
네가능합니다 ^^하지만 숯불이나 직화를 구우셨을때 최고의 맛을 냅니다^^
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갈색폭격기 2020-04-28 (화) 01:48 4년전
감사합니다~~
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갈색폭격기 2020-04-24 (금) 23:50 4년전
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쉐프캘리스 2020-04-24 (금) 23:58 4년전
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수적천석 2020-04-21 (화) 14:19 4년전
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쉐프캘리스 2020-04-21 (화) 14:20 4년전
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쉐프캘리스 2020-04-21 (화) 13:49 4년전
1.질문의 답변 :네 맞습니다^^필요시 꼭 자연해동후 사용 바랍니다

2.질문의 답변:배를 넣는 이유는 소고기의 연육 작용을 돕기 위해 사용합니다.배도 궁합이 좋습니다.
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수적천석 2020-04-21 (화) 13:46 4년전
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이끌리오 2020-04-09 (목) 07:59 4년전
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쉐프캘리스 2020-04-09 (목) 08:15 4년전
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탱이아범 2020-04-03 (금) 23:41 4년전
연탄석쇠불고기 레시피 구하고 있는데요..연탄구이용으로 사용해도될까요?
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hi
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