[고기집] 오리주물럭(직화용) [P8386]
가격 :
레시피 22장
맛연사
2016-10-27 (목) 23:22
8년전
7261
예전 홍두깨칼국수 전문점 장사하면서 사이드 메뉴 술안주용으로 사용했던 오리 주물럭 다데기 입니다. 기름 빠지는 주물이나 돌판에 궈서 드시면 됩니다.
손님상에 와사비 소스나 쌈장을 곁들여 내주시면 됩니다,
생오리는 신선도가 중요하니 잘 선별해서 사용 하시길 권장합니다
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