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[고기집] 요청!!! 대박 홍천화로 고추장 숯불고기~~~~ 대박 아시죠? 숙수표 고추장 숯불고기 [S0689]

가격 : 레시피 66장       대령숙수 2015-05-08 (금) 02:13 4년전 30455  
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다 꾸벅^^
간장 숯불고기에 이어 고추장숯불고기도 요청이 많아 올려봅니다.
두가지는 세트라 생각하시면됩니다. 메뉴구성에도 아주 좋겠죠?
맛은???? 숙수를 믿으시면됩니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이넘은 당도가 좀있어요^^ 하지만 아주 맛있게 달달합니다.
만들어 드셔보시면 아실꺼에요^^ 이런맛이구나!!!!!!!
사진 감상하시죠^^
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홍천화로 고추장 숯불고기MO.jpg

 
별4개 짜리 고추장입니다.
물어보시는분들계실까 미리 사진 첨부합니다.
1차로 목전지를 3mm슬라이스 하시고 레시피에 염지양념으로 30분간
재워둡니다.
그리고 양념을 만들고 1일 냉장숙성 시키셔서 위 고기와 잘 재워둡니다.
그리고 또 1일 냉장 숙성후 사용하시면 됩니다.
홍천화로 고추장 숯불고기~~~
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줄리엣2 2018-08-02 (목) 01:38 1년전
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대령숙수 2018-08-03 (금) 12:49 1년전
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산야 2019-09-27 (금) 16:00 4개월전
이양념으로  양깃머리에  재워 숯불에  구워먹을 수 가 있을까요
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대령숙수 2019-09-27 (금) 22:15 4개월전
이레시피는 돼지고기  레시피에요. 양깃머리는 안맞습니다~~^^
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렌슬럿 2019-10-02 (수) 15:58 4개월전
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대령숙수 2019-10-05 (토) 18:42 4개월전
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현므파탈 2019-10-11 (금) 19:01 4개월전
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deadfoet 2019-10-30 (수) 16:46 3개월전
레시피대로 만드니까 되직한 느낌이네요. 대령숙수님 댓글보고
농도 조절할려고 숙성전에 소주한병을 부어도 고추장같이 되직한 느낌입니다.
소스를 묽게 만들어서 사용하고싶은데 어떻게 하면될까요???
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대령숙수 2019-11-05 (화) 21:49 3개월전
요즘  오픈시즌이라 ..답변이 늦었습니다.
소스묽기는 소주로 조절가능합니다.
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고구마줄기 2019-11-12 (화) 20:06 3개월전
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대령숙수 2019-11-14 (목) 12:42 3개월전
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미소법사 2019-12-17 (화) 21:42 2개월전
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대령숙수 2019-12-18 (수) 11:35 2개월전
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미소법사 2019-12-21 (토) 00:01 2개월전
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뿜이 2019-12-26 (목) 22:37 1개월전
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대령숙수 2019-12-28 (토) 18:11 1개월전
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