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[한식] 3월 무료레시피 멸치(다시육수)육수 입니다. [P14754]

가격 : 무료       희망이 2017-03-24 (금) 18:44 3년전 30310  

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질문 하시는 분이 많아서  올려 드립니다.

야채 육수는 멸치만 빼서 하시면 됩니다.

야채 육수는 20분만 끓이시면 되여~~ 

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외식꿈나무일 2020-07-23 (목) 14:09 12일전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2020-07-23 (목) 14:23 12일전
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초보마스터 2020-03-11 (수) 21:29 4개월전
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초보마스터 2020-03-11 (수) 21:25 4개월전
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초보마스터 2020-03-11 (수) 21:22 4개월전
쉐프님 멸치다빼고 북어머리로해도되나요?
그럼 맛이 더 좋을까요?
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희망이 2020-03-11 (수) 21:23 4개월전
당연히 않나오지요
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초보마스터 2020-03-11 (수) 21:15 4개월전
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희망이 2020-03-11 (수) 21:18 4개월전
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초보마스터 2020-03-11 (수) 21:14 4개월전
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포미 2019-09-26 (목) 15:40 10개월전
쉐프님,들깨칼국수를 해볼려고 합니다.멸치육수 사용해도 될까요??
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희망이 2019-09-27 (금) 14:04 10개월전
네 가능합니다
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초보마스터 2019-09-26 (목) 08:22 10개월전
시원한맛낼때만 넣으면되는건가요?
멸치대신 디포리넣어도 되는거죠?
된다면 디포리도 내장제거해야되나요?
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희망이 2019-09-27 (금) 14:02 10개월전
디포리는 우동다시 만들때 들어가고
쏫 말린거 넣으시면 됩니다.
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초보마스터 2019-09-25 (수) 00:02 10개월전
콩나물은 얼마나 넣어야할까요
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희망이 2019-09-25 (수) 04:08 10개월전
멸치육수 입니다 콩나물은 않들어갑니다
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초보마스터 2019-08-21 (수) 12:38 11개월전
고추조금들어 가는데 안매울까요
예전다른분레시피에고추씨넣다가 매워서 버린적이있어서요
건고추 안넣어도될까요?
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희망이 2019-09-25 (수) 04:08 10개월전
않넣어도 됩니다
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맛집되자 2019-02-10 (일) 00:33 1년전
답변감사합니다 물이 끓면 다시마 야채 다른재료들 다넣고 20분뒤에 건져서 사용하면 된다는말씀이신거죠?
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희망이 2019-02-10 (일) 00:36 1년전
네 다시마는 불을 끄고나서 조리시간 40분이내에 건져주시면됩니다.
20분때 같이 건져도 상관없고요
이거는 육수를 어떻게 낼것인가 장사꾼 마음입니다.
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맛집되자 2019-02-09 (토) 19:10 1년전
찌개용 육수로 사용하고싶은데 야채육수로만 하고싶은데 물이 끓면
20분 뒤 다 건지고 사용하면 되는건가요?
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희망이 2019-02-09 (토) 19:13 1년전
네~~
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전국시대 2018-12-07 (금) 01:55 1년전
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사람답게 2018-11-20 (화) 16:18 1년전
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희망이 2018-11-20 (화) 16:20 1년전
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사람답게 2018-11-20 (화) 15:07 1년전
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hi
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