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[한식] 3월 무료레시피 멸치(다시육수)육수 입니다. [P14754]

가격 : 무료       희망이 2017-03-24 (금) 18:44 2년전 26082  

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질문 하시는 분이 많아서  올려 드립니다.

야채 육수는 멸치만 빼서 하시면 됩니다.

야채 육수는 20분만 끓이시면 되여~~ 

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희망이 2017-08-17 (목) 09:16 2년전
우선 김치를 잘쓰셔야하고요
고춧가루와 간마늘 국간장 약간의 조미료
정도 김칫국의 맛보단은 진하게 하시면 될것같습니다.  김치가 맛있어야합니다
조미료가 덜첨가된 김치를 찾으세요
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베네치아 2017-08-25 (금) 16:49 2년전
희망님(죄송합니다)된장국에도 가능한지?장국정도 그리고.이정도  육수라면  된장이 얼마나 들어가나요?부탁합니다.
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희망이 2017-08-25 (금) 16:57 2년전
된장찌개 레시피 보시면 될것 같구요
된장을 찍개보다 반이하로 잡으시면 됩니다.
된장찌개를 먹으면 간이 좀세죠 그것보다
좀 더 싱겁게 잡으시면  됩니다. 들어가는 양념은  고춧가루 않넣고 거의 비슷합니다.
아미(스텐레스 고운채)에 바쳐서 건더기 걸러주시면 됩니다.
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좀비 2017-09-03 (일) 18:04 2년전
다시다가  멸치인가요?  소고기다시다일까요?
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희망이 2017-09-03 (일) 18:07 2년전
쓰임세 따라서 멸치 다시다를 넣던지  일반 다시다를 넣던지 하시면 됩니다.
보통 쇠고기 다시다 쓰겠지요
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좀비 2017-09-14 (목) 20:52 2년전
멸치국수로  이용할건데요  육수를진하게  하려면  어떤점을  보완하면  좋을까요?  건고추가  꼭  들어가야하나요?
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희망이 2017-09-14 (목) 20:58 2년전
멸치와  다시다 함량 높이시면 되고요
건고추  않넣어도 무방합니다.
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향단이왕 2017-09-18 (월) 14:33 2년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2017-09-19 (화) 09:31 2년전
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끈끈한정 2017-10-03 (화) 05:46 2년전
다시마는 10분동안불려서  물에 행궈서 육수물에넣는건가요?

우려진물은 사용하지않는건가요?
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희망이 2017-10-03 (화) 10:44 2년전
불리지않아도 됩니다
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성공가게 2017-11-19 (일) 18:53 1년전
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희망이 2017-11-19 (일) 19:48 1년전
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성공가게 2017-11-19 (일) 19:50 1년전
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성공가게 2017-11-19 (일) 19:53 1년전
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희망이 2017-11-19 (일) 20:02 1년전
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두류 2018-03-28 (수) 11:28 1년전
끓이고나서  줄어던  육수량 그대로 인가요 그대로라면 얼마정도인가요 ?
20k로  물체우나요
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희망이 2018-03-28 (수) 14:41 1년전
물은 채우지 않습니다. 그대로 쓰시면 됩니다. 양은 않재어 봤습니다.  건더기 빼시면 한 10cm정도는 줄어들겁니다.
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대박집되자 2018-04-06 (금) 18:00 1년전
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희망이 2018-04-07 (토) 16:53 1년전
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사람답게 2018-11-19 (월) 17:49 11개월전
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희망이 2018-11-20 (화) 00:24 11개월전
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사람답게 2018-11-20 (화) 14:37 11개월전
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희망이 2018-11-20 (화) 15:05 11개월전
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희망이 2018-11-20 (화) 15:08 11개월전
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