[반찬류] 미니 새송이장조림(정찬으로 어디든지 잘어울리는 미니새송이 장조림 활용해 보세요) [P17461]
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레시피 22장
맛연사
2017-09-02 (토) 17:55
7년전
10713
미니 새송이장조림 어디든지 잘 어울리는 밑반찬 스끼로 활용해 보세요. 부드러우면서도 쫄깃한 조림입니다.
냄비에 정수물과 간장을 넣어 끓이다가
끓기 시작하면 미니 새송이를 넣어 줍니다
미니 새송이를 넣고 끓기 시작하면 물엿 매실 정종 설탕을 넣고 중불에서 약불로 은근히 졸여 줍니다.
나머지 양념을 넣고 약10초정도 뒤집어 끓이다가 불을 끄고 마무리 합니다.
미니 새송이장조림 부드럽고 쫄깃한 버섯 양념맛이 좋습니다.
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