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[한식] 쉐프케이의 바로바로 끓여내는 마약같은 즉석 순두부찌개 [S19286]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2017-10-28 (토) 20:18 7년전 37012  

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오늘소개한 순두부찌개는 육수를 따로끓이지않고도 바로바로끓일수있도록건다시마,다시멸치 멸치,건새우를믹서에갈아서사용하고 양파분말도 다데기에 넣어서 최대한 육수를 뽑아서하는것처럼 레시피를구성한것이 포인트입니다.전문점이 아니더라도 충분히 맛을낼수있고 점심 메인메뉴에 넣으면 도움이될거라 확신하며 기호에따라서 순두부,다데기양은 얼마든지 조절하실수있어요.대박을 위하여 레시피코리아 화이팅!!!!!!이상 쉐프 케이였읍니다, 감사합니다 

 

 

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쉐프케이 2019-02-07 (목) 13:37 5년전
존하루 돠세요
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이웃돕기 2019-02-07 (목) 13:36 5년전
감사합니다
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쉐프케이 2019-02-07 (목) 12:58 5년전
다데기 한달이상 보관 가능합니다
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이웃돕기 2019-02-07 (목) 12:57 5년전
* 비밀글 입니다.
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이웃돕기 2019-02-07 (목) 12:56 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-02-07 (목) 11:43 5년전
아웃돕기님  기름만 ㅅㅏ용합니다.
숯불양념 갈비와  간장 닭갈비 올려 드랄깨요
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이웃돕기 2019-02-07 (목) 11:31 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-02-01 (금) 13:55 5년전
8000원 정도 됩니다
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참나99 2019-02-01 (금) 00:26 5년전
저희가 돌솥밥으로 나갑니다
그러면 순두부가격을 얼마나 밭으면 될까요?
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쉐프케이 2019-01-29 (화) 19:40 5년전
분멀 레시피 올려 드릴께요
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난대표 2019-02-03 (일) 13:31 5년전
* 비밀글 입니다.
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난대표 2019-01-24 (목) 20:24 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-01-10 (목) 08:18 5년전
에 그렇게 해도됩니다
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짱가날다 2019-01-10 (목) 07:56 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-12-14 (금) 21:19 5년전
다시한번 계량해주세요 .개인적인 취향이 다를수 잇지만
대부분 호평합니다
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상남 2018-12-12 (수) 17:06 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-11-19 (월) 07:50 6년전
레시핃ㅐ로 하시면 됩니다 살코기 800g
기름700그랭 민찌해서 사용하세요
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장사의신사 2018-11-18 (일) 22:18 6년전
사진에는 껍질과 살고기도 있던데 그렇게 700g인가요? 생긴 기름양도 훨씬 적은것 같구요. 그럼 순수하게 비계만으론 몇g인가요?
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쉐프케이 2018-10-19 (금) 13:49 6년전
다데기 양을 줄이고 해보세요
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신림컨츄리 2018-10-19 (금) 13:47 6년전
다데기는 숙성 후 사용 하나요?
바로 만들어서 먹었더니 깊은 맛 보다는 국물이 넘 탁하고 무겁네요
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쉐프케이 2018-09-11 (화) 13:49 6년전
네 아주좋아요 근데 바지락을넣을거면 바지락에서 육수가 나오기때문에  굳이  넣을필요는없어요
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사키모리 2018-09-11 (화) 13:47 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-09-08 (토) 15:30 6년전
네 괜챦아요
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사키모리 2018-09-08 (토) 09:57 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-09-07 (금) 17:18 6년전
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hi
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