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[한식] 쉐프본가의 자부심 간장게장(새우장,전복장 겸용)-A급 레시피입니다 [P25678]

가격 : 레시피 44장       쉐프본가 2018-04-28 (토) 18:01 1년전 11362  

 

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저는 요리연구가입니다.

제소개는 아래 링크로 대신합니다

http://recipekorea.com/ld_0308/1974

 

본 레시피는 제가 업장을 할때도 사용하였고

지금도 반찬을 만들때

저희 단골손님들이 100프로 엄지척!!!

이것또한 히트였던 메뉴였습니다.

구매하셔도 진짜 진짜 후회하지 않으실겁니다.

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
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쉐프본가 2018-10-18 (목) 19:40 7개월전
* 비밀글 입니다.
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쪽빛사랑 2018-10-18 (목) 19:49 7개월전
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쉐프본가 2018-10-18 (목) 19:57 7개월전
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별이준영 2019-03-06 (수) 23:57 3개월전
안녕하세요. 본가님~오늘 간장소스 만들었는데 이상태에서 냉장보관 몇일 가능한가요?
그리고 새우장을 만들 생각인데 3일째가 맛있다고 하는데 5일째 되는날까지 판매해도 될까요?
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쉐프본가 2019-03-12 (화) 18:46 3개월전
레시피 구매 감사드립니다.  냉장보관 끓인 상태에서 한달도 내용물을 식힌 상태에서 넣지 않으면 한달도 가능합니다. 새우장은 꽃게랑 달라서 업장에 따라 바로 당일에 내어서 주는곳도 있어요.  당일, 3일, 5일  그렇게 테스트 해보세요. 사장님. 사장님 입맛이 정답이예요. 감사드리고 대박나세요...
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