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[반찬류] 고등어 조림 - 반찬, 정식집 메인 반찬으로 딱 좋아용~~~^^ [P27424]

가격 : 레시피 10장       쉐프본가 2018-06-11 (월) 11:38 2개월전 2514  

고등어 조림 싫어 하시는 분 있으면 나와 보세요~~~^^

계속 추가가 들어 오는 반찬입니다

상추를 같이 내어서 주면  손님들이 완전 완전 좋아 했습니다

상추에 고등어, 무, 쌈장을 곁들여서 먹으면

진짜 밥 두그릇 꿀꺽~~~

지금 제가 침이 넘어 가네용~~~ㅎㅎ

국물을 있어서 금방 데워서 드리기도 좋구~

반찬이 맛있으면 식당 사장님의 정성이 보이지 않나요?

손님들이 결국은 다 알아 주시더라구요

빨리 구매하세요....ㅎㅎ

구매하시는 분이 많아지고, 인기가 많으면

금액이 올라 가는거 아시죠?

레시피 코리아는 정말 좋은 것 같아요

처음 저도 음식 배울때 비싼 수강료를 주고 배우기도 하고,

정말 몇달을 혼자서 만들어 보고, 보기 싫을정도로 시식도 해보고

그 재료비만 해도 만만치 않았고,,,,

 

이렇게 레시피 코리아가 좋은 요리사님들의 좋은 음식을

많이 알리기 위해 사장님께서 저렴하게 사장님들께 전수해 드리고 있어요

사장님들은 복 받으신것 같아요

레시피 코리아를 알아서~~~~^^

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ㅇㄹㄴㄹㄴㄹㄹㄴㄴ 2018-06-11 (월) 11:45 2개월전
설탕은들어가지않나요?
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쉐프본가 2018-06-11 (월) 11:49 2개월전
네 물엿이랑, 미향으로 하셔도 됩니다.  설탕을 원하신다면 넣으셔도 됩니다.
그렇지만 색깔, 고기 부서짐으 덜해서 저는 물엿만 사용했습니다.
감사합니다.
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파주 2018-06-11 (월) 11:46 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-06-11 (월) 11:50 2개월전
* 비밀글 입니다.
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탁가네 2018-06-11 (월) 12:01 2개월전
안녕하세요
구매했읍니다 잘쓰겠읍니다
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쉐프본가 2018-06-11 (월) 13:28 2개월전
구매 감사드립니다.  저도 항상 응원하고 있습니다...탁가네님 화이팅
^^
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송도인 2018-06-11 (월) 13:55 2개월전
고등어조림계속실패했는데 기대됩니다 양이많은데 어느정도까지줄여도 될까요
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쉐프본가 2018-06-11 (월) 14:04 2개월전
10마리 정도부터 해보세용~~~ 
많이 하면 더 맛있오요~~~^^ㅎㅎ
식당 반찬이고,
전문레시피는 아닙니다~~~국물이 조금 자작한게 포인트입니다.
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ㅇㄹㄴㄹㄴㄹㄹㄴㄴ 2018-06-12 (화) 11:48 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-06-12 (화) 11:50 2개월전
* 비밀글 입니다.
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파주 2018-06-13 (수) 17:28 2개월전
4.5.6번 까지 센불로 끓이나요?
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쉐프본가 2018-06-14 (목) 09:11 2개월전
네 맞아요 센불에서 끊여 줍니다
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초보방장 2018-06-17 (일) 23:23 2개월전
쉐프님 ~ 다른생선도 가능한가요?
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쉐프본가 2018-06-19 (화) 09:24 2개월전
냉동가자미, 냉동갈치 하셔도 괜찮아요...저도 번갈아 가면서 했어요
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아우토반 2018-06-19 (화) 12:48 2개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프본가 2018-06-19 (화) 12:49 2개월전
* 비밀글 입니다.
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아우토반 2018-06-20 (수) 19:47 1개월전
요것도 구매!
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파도v 2018-06-22 (금) 12:27 1개월전
갈치조림도 가능할까요? ㅇㅇ?
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쉐프본가 2018-06-22 (금) 13:15 1개월전
냉동 생선조림은 다 괜찮아요..
그래도 생선마다 맛이 다르니 이것저것 바꿔가면서 해보세요...
감사합니다.
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수근수근 2018-07-13 (금) 10:14 1개월전
고등어 30마리면 대략 무게가 얼마나 될까요?
손질후 무게
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hi
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