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[고기집] 산더미불고기, 생불소스 깔끔하면서 단백 시원한맛~ [S32531]

가격 : 레시피 33장       맛연사 2018-10-29 (월) 18:17 10개월전 6144  

안녕하세요 맛연사 입니다

옛날 불고기, 뚝불고기에 이어 산더미불고기 생불소스 올려 봅니다.

매장 컨셉 맞게 활용하기길 바랍니다.

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  위사진은 숙주 표고 대파를 수북히 올려 소고기를 야채위에 덮어 세팅하여 육수를 부워

 손님상에서 열십자로 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 자박하게 끓여 먹는 컨셉입니다.

 육수를 붜줄시 참기름은 빼먹지 마시고요^^

 

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하노이VN 2019-06-27 (목) 16:23 2개월전
포당당 대신 설탕양을 늘리면 되나요?
아니면 대체가능한것이 있을까요?
2차 양념시 담구었다 즙을 내주는건가요?
바로 즙만 내는건가요?
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맛연사 2019-06-28 (금) 13:38 2개월전
추천하는 제품을 쓰시는걸 권장합니다
즙을 내어 사용하시면 됩니다
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hi
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