레시피코리아

[한식] 3탄) 칼국수 얼큰다데기 [S32802]

가격 : 레시피 44장       푸드셰프 2018-11-02 (금) 16:40 5년전 29390  
검색목록 뒤로 글쓰기

 

 7195937ad125840e87138d7314c03f7a_1541143

​

​

7195937ad125840e87138d7314c03f7a_1541144
​

초 대박난 바로 그 얼큰 칼국수 다데기         
다데기 전수비만 100만원         
프렌차이즈 들도 궁금한 바로 그 맛!         
         
모든 재료를 혼합후 하루 정도 숙성하시구요         
사용방법 식당용 숟가락 한국자 입니다 (지역 특성에 맞게 조절하세요)         
        
사용가능한 요리         
얼큰칼국수  얼큰해물국수  얼큰만두전골  얼큰해물우동  얼큰떡만두국

 

영업레시피후기 관련글[더보기]

 푸드셰프님 칼국수얼큰다데기 [S32802]… 킴쟝 [2023-05-11]
푸드세프님 얼큰칼국수 [S32802]… 산돌 [2023-01-04]
푸드셰프님의 얼큰이 다데기 ! [S32802]… 비밀 [2021-09-28]
푸드쉐프님의 얼큰칼국수 다데기 [S32802]… 소금비 [2021-03-12]
푸드쉐프님 .3탄) 칼국수 얼큰다데기 [S32802]… 언제나희망 [2020-09-17]
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

푸드셰프 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


송도인 2018-11-02 (금) 17:15 5년전
최강짱뽕하고 대결해도 ㅎㅎ
주소
     
     
푸드셰프 2018-11-02 (금) 17:17 5년전
국물이 칼칼. 하면서 시원합니다
주소
     
     
푸드셰프 2018-11-02 (금) 17:20 5년전
면 테스트 해보셨나요
주소
송도인 2018-11-02 (금) 17:14 5년전
네혹시 반으로줄여도되나요 그리고 황태얼큰칼국수는황태만투입하면되나요
주소
     
     
푸드셰프 2018-11-02 (금) 17:16 5년전
바지락. 새우 냉동절단꽃개1개. 만득이 부추
이런게 들어갑니다
주소
송도인 2018-11-02 (금) 16:45 5년전
다데기 보관 기간을  얼마나 되나요
주소
송도인 2018-11-02 (금) 16:44 5년전
다데기 보관기간은 인가요
주소
     
     
푸드셰프 2018-11-02 (금) 16:50 5년전
일주일 가능합니다
그전에는 팔아야지요 ^^
기존 반죽면에 해물육수에 얼큰다데기 풀어서 드셔보세요
황태얼큰해물칼국수-8000원 (해장에 최고 지요)
맨 아래 사진이 황태얼큰해물칼국수 입니다
주소
          
          
푸드셰프 2018-11-02 (금) 16:51 5년전
얼큰해물 칼국수는 여성분들에게 인기가 아주 좋은 음식입니다
매니아 층 생겨요
주소
hi
검색목록 뒤로 글쓰기