[퓨전요리] 매콤볶음우동(소스) 해물볶음우동, 소불고기 볶음우동 [P8057]
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레시피 22장
맛연사
2016-09-07 (수) 21:51
7년전
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e마트에서 장사 했을때 쓰던 볶음우동 소스 입니다. 야채와 해산물 또는 불고기를 볶은후 삶은 우동을 같이 넣어 소스에 볶아 내었습니다.
좀더 진한맛을 살리고자 하시면 볶을시 사골육수를 조금만 넣으시면 진한 풍미가 납니다.
마지막에 참기름 통깨 살짝 뿌려 나가시면 됩니다.
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