[창업요리교육] 예소담님의 특급반찬 5종 비법강좌 #5 신청받습니다
운영자
2015-04-20 (월) 20:15
9년전
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 갈치조림(생선조리) 과 무조림
 딸기샐러드소스
 깻잎 무 피클
 견과류 쌈장
예소담님의 특급반찬 5종 비법강과 #5
가는곳마다 대박집을 만드시는 예소담님의 특급반찬 강좌입니다
이번 강좌의 반찬들은 한정식집이나 요즘 유행하는 가정식밥집
그리고 고기집에서 사용할수 있는 품격있는 반찬들입니다
점심특선으로 시레기밥이나 곤드레밥에 함께 내놓으면 좋은 갈치조림 과 무조림
고기집의 특선샐로드로 제값을 받고 판매가능한 딸기샐러드
깻잎과 무의 알싸한 맛이 고기의 느끼함을 사라지게 하는 깻잎 무피클
마지막으로 쌈장으로 인기 만점인 견과류 쌈장 이렇게
총 5가지의 반찬을 선보입니다
교육내용:예소담님의 특급반찬 5종 #5
교육일정: 4월 26일 일요일서울공식교육장(참석자에게 따로 공지합니다)
교육시간: 저녁 11시 00분이후(10시 30분까지는 도착해주세요) 강의시간:2~3시간 소요예정
참가비용: 16.5 만뭔 (재료비 인원수에 따라 조정됨)
교육책임자:최실장,예소담 총괄:이글루,청년회장 교육과정:
갈치조림 만들기
무조림 만들기
딸기샐러드 만들기
낖이 무피클 만들기
견과류 쌈장 만들기
시식 및 질문 시간
참가신청자격
창업을 준비중이거나 식당을 하시는 업주
참가불가회원:
식당인을 상대로 한 영업인(체인본사 및 기타)
신청작성후 선별하여 4/24 일 금요일 저녁10시까지 연락드립니다
탈락자는 따로 연락을 드리지 않음을 유의하세요 선별방법은 창업초보회원 및 카페/클럽활동을 순으로 정해집니다
교육시간은 11시 00분에서 3~4시간 가량 소요됩니다 본교육은 클럽에서 공식인증한 외부요리교육모임이며 
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