레시피코리아

[창업요리교육] 갈비탕창업 전문가 과정 참가신청 받습니다

운영자 2015-09-07 (월) 17:03 9년전 12541  
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갈비탕전문가과정.jpg


갈비탕창업 전문가 과정 참가신청 받습니다
 
갈비탕은 계절메뉴의 비수기매출을 올리기 위한 메뉴이기도
하며 갈비집이나 고기집에서 점심매출을 올리기 적합한
점심 특선메뉴입니다
 
또한 전문점에서는 골프채(?)갈비탕 또는 해물갈비탕처럼
컨셉과 특색을 잡아서 전문점으로 창업을해도 전혀
손색없는 갈비탕창업교육입니다
 
갈비탕과 함께 갈비찜 깍뚜기 겉절이등 갈비탕 한상차림에
필요한 전문서브메뉴도 함께 교육진행합니다
 
이번 레시피코리아의 갈비탕전문가 과정은
요리의 기초만 가지고 계신분이라도 처음부터
끝까지 쉽게 강의 하기 때문에 누구라도 배우시는것이
가능하고 받으신 교육과 같은 맛을 낼수 있습니다
 
 
예전 교육후기들입니다
 
교육일정:(모집인원이 부족할시에는 연기될수 있습니다)
일정: 9월 17일 교육입니다
 
교육시간:
오전 11시부터 오후 7시까지 7~8시간교 육 진행합니다
 
교육내용:
 
소갈비를 구매하는 방법 판매처
소갈비 핏물빼기
소갈비 삶기
갈비탕 육수만들기
갈비탕 만들기
갈비찜 만들기
깍뚜기 만들기
겉절이 만들기
된장고추무침
시식 및 질문
  
교육비용: 44만원
 
교육장소:
서울 신림동 교육장
참가신청자격:
갈비탕에 관심이 있는 예비창업자 및 식당업주
참가불가회원:
식당을 상대로한 영업회원(체인점,납품등)
 
 
안내:
본 교육은 전문가과정으로
전문가과정은 인원이 4명이상이면 계속 진행하게 됩니다
추후 창업전문과정은 소규모인원단위로 신설할 예정입니다
본교육은 클럽에서 공식인증한 외부요리교육모임이며
협력업체 및 협력회원이 운영후원금을 클럽에 지원하고 있습니다
지나간 교육 온라인강의가 필요하신분은 이곳<-(클릭))해서 강의를 들으세요



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