[창업요리교육] 10/25일 매콤한 제육볶음과 고추장찌개 공식교육신청받습니다
운영자
2015-09-14 (월) 14:11
9년전
3784
  제육볶음   고추장찌개
10월 25일 제육볶음과 고추장찌개 공식교육모임 신청받습니다 부산에는 불고기백반이라고 칭하기도 하는
제육볶음은 다들 간단하다고 생각하는 분들이 많습니다
하지만 제맛을 내는곳은 거의 없는 메뉴이기도 합니다
최근 부산으로 필두로 제육볶음과 된장찌개 고등어조림등을 메인으로 해서
세미한정식집이 줄서서 먹을정도로 인기가 있습니다
그리고 고추장찌개는 돼지고기와 김치를 이용하는곳이 대부분입니다
김치를 이용하게 되면 숙성에 따라 스팩의 차이가 생겨서
맛을 균일하게 잡기가 힘들답니다
그래서 이번 고추장찌개는 배추우거지를 이용해서 항상 일정한
맛이 나오도록 만들었습니다
교육내용:제육볶음과 고추장찌개
교육일정: 10월 25일 일요일서울공식교육장(참석자에게 따로 공지합니다) 교육시간: 저녁 11시 00분이후(10시 30분까지는 도착해주세요 기존 한시간 앞당겼습니다) 강의시간: 2~3시간 소요예정 참가비용: 16.5 만원 (재료비 인원수에 따라 조정됨) 교육진행자:최실장 교육책임자:최실장 총괄:이글루,청년회장 교육내용:
고기손질
제육볶음양념장만들기
고추장찌개육수끓이기
고추장찌개양념장만들기
세티및 시식
질문답변
참가신청자격
사업을 준비중이거나 식당을 하시는 업주 <참가신청서>클릭
신청작성후 선별하여 10/23 일 금요일 저녁10시까지 연락드립니다
탈락자는 따로 연락을 드리지 않음을 유의하세요 선별방법은 창업초보회원 및 카페/클럽활동을 순으로 정해집니다
교육시간은 11시 00분에서 3~4시간 가량 소요됩니다 본교육은 클럽에서 공식인증한 외부요리교육모임이며 
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