[창업요리교육] 10/25 토요일 한식 4찬 특별 요리교육모임 마감되었습니다
운영자
2014-10-19 (일) 17:02
10년전
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   알타리 짱아찌
   토마토 샐러드 소스
   부추전
 도토리전
10월 특별교육모임 한식반찬 4찬 교육모임 신청받습니다 알타리 짱아찌
토마토 샐러드 소스
부추전
도토리전
10월 특별교육모임 한식반찬 4찬 교육모임 신청받습니다
일전 한식3찬 교육을 진행해주신 예소담님이
한식 4찬 반찬교육을 다시 진행해주시겠습니다
일전에는 고기집 위주의 새콤달콤한 피클종류를 했으며
이번에는 가을철에 맛이 잘 오른 알타리무우를 이용한 알타리짱아찌와
누구나 쉽게 만들수는 있지만 조금더 고급스러운 전 2종과
부드러운 토마토샐러드소스 이렇게 4종류를 교육진행합니다
교육내용:한식 4찬 공식비법전수교육모임
교육일정: 10월 25일 토요일(일요일아닙니다) 서울 회원업소(참석자에게 따로 공지합니다)
교육시간: 저녁 11시 30분이후(11시30분까지는 도착해주세요) 강의시간:2~3시간 소요예정 참가비용: 16.5 만뭔 (재료비 인원수에 따라 조정됨)
교육책임자:최실장 총괄:이글루,청년회장 교육과정:
알타리짱아찌 손질하기
알타리짱아찌 담그기
토마토셀러드소스만들기
토마토셀러드세팅
부추전부침가루 혼합하기
부추전만들기
도토리전부침가루 혼합하기
도토리전만들기
시식 및 질문시간
참가신청자격:창업을 준비중이거나 식당을 하시는 업주
참가불가회원:식당인을 상대로 한 영업인(체인본사 및 기타) 
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