[영업레시피] 대령숙수님 단호박 [P3066]
개뻑따구
2015-08-21 (금) 23:15
9년전
12402
안녕하세요? 개뼉다굽니다. ^^*
갈빗집에 가면 가끔 반찬으로 깔리는 단호박.....
저는 별로 좋아하지 않지만 마눌은 좋아라 하고 먹던데...
속으로 저는....아니 다른 맛난것도 많은데 무슨 호박을? ....했었지요....ㅎ
레,코를 훌터보다 대령숙수님께서 단호박 정찬 올린것이 보이기에 마눌에게 먹어볼래? 하고 물었더니 당장 만들어 받치라 하네요.ㅋ
단호박은.....이용하는 야채가계에 주문해도 되겠지만 타 까페에서 농사 짓는분이 올린 단호박이 생각나 긴급히 주문 드렸습니다.
8개, 10키로에 택배비 포함하여 20.000원 드렸습니다.
.
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깨끗히 세척후~~~
.
 . 씨 빼고 ...
토막내고.............. ㅎ
.
 . 넣을것 넣고.....
팔팔~~~~
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 . 중탕으로 30분 조금 넘게 식혀 주었습니다.
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 빠스라 지지 않게 이쁘게 건져 냉장고에서 냉기 입힌후 마눌에게 한접시 같다 받쳤더니 환장(?)을 하고 드시네요.
다른사람 주지 말랍니다.
지 혼자 다 먹을거라고~~~~
달달하며 호박맛도 나는듯한 단호박........ 좋네요^^*
간단하지만 모르면 어렵고 알면 쉬운것~~~ 감사 합니다...숙수님^^*
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