[영업레시피] 숙수님의 백김치~ [P2196]
창용이
2020-04-23 (목) 20:17
4년전
2948
혹시 잘못되진 않을까 우려 돼 배추 1포기만 만들어 봅니다. 소금으로 절임물 만들고 배추를 담궜는데 계속 둥둥 떠서 미향으로 잠수 시켰네요^^
배추가 절여지는 동안 모든 재료들 투입하여 육수를 만들어 둡니다. 맛이 어떨지 궁금하여 육수만 떠서 먹어 봤는데도 절로 미소짓게 되네요^^*
국물맛은 끝내주네요. 다음에 만들 때는 배추를 좀 더 간간하게 절여야겠습니다. 숙수님 감사합니다, 잘 쓰겠습니다^^;; 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=2196 ▲▲▲▲▲▲▲
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