[전문가레시피] [북성로 고추장 불고기] 대령숙수님^^* [S2402]
無名
2016-01-09 (토) 02:08
8년전
10078
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오랜만에 대령숙수님의 레시피를 접했습니다.
말만 들어도 후덜덜한 대구의 북성로 고추장 불고기~~~ㅎ
숙수님께서 워낙 실력이 출충하신지라 레시피를 접할때마다 감사한 마음 가득 하지요.
부푼 마음으로 진즉에 레시피를 구매 하였지만 개인적으로 바쁜일정의 연속에 이제야 만들어 봅니다.
반을 계량 하였습니다~~ .
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전지도 반을 구매 하였구요.
11키로 입니다.
 . 일일이 떠어내어 소스에 버무렸어요^^
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 . 그리고 소포장해 놓고~~~
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 . 양파와 당근 그리고 대파 썰어놓고 팬에 볶았지요.
짧은 시간에 조리를 못하고 왔다 갔다하며 볶아서인지....
아니면 제가 야채를 많이 넣어서인지 조금 싱거운 듯 합니다..
하여 ..... 굴소스 조금 첨가 하였더니 딱 간이 나오는것이.... 맛있습니다.
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 . 당도도 살짝 있는것이 입에 잘 들어 갑니다.
직화로 구우면 훨~~~ 더 맛 날듯 합니다.
감사 드려요^^*
원본레시피링크 ▲▲▲▲▲▲▲
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