[전문가레시피] 맛연사님의 동치미 후기 [S24427]
창용이
2020-04-26 (일) 20:48
4년전
1968
맛연사님의 동치미가 평이 좋길래 구매 후, 만들어 봅니다. 무는 사각형의 다소 얇게 썰도록 설명 돼 있는데 저희 업소의 용도로는 손가락 크기가 어울릴 것 같아서 무의 모양은 임의대로 썰었습니다.
담그자마자 조금 떠서 맛을 봤는데 간이 딱 좋네요. 숙성 후가 기대 됩니다^^;; 맛연사님 감사합니다^^ 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=24427 ▲▲▲▲▲▲▲
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