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[전문가레시피] 대령숙수님의 비빔국수 후기입니다. [S3427]

오칼찐 2015-07-25 (토) 16:30 9년전 5411

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게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0501/947 목록 글쓰기

우선 레시피 용량만큼 각종 재료를 넣고 골고루 잘섞어서
냉장실에 하루이상 숙성시킨후 사용했습니다.
레시피대로 계량했을 경우 다데기 간이 좀 쎈편입니다.
처음에 걱정했는데 국수 담기전에 사골국물을 2큰술정도 깔고
국수담고 다데기 약40g을 투입한후 들기름 살짝두른뒤
양배추,깻잎,오이,삶은 계란을 올리고 맛을 보니 간이 딱 맞네요.
국물은 사골국물과 같이 나가니 비빔국수와 잘어울립니다.
여름 메뉴로 찾으시는 분이 점점 늘어나고 있습니다.
레시피 제공 감사합니다.^^

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13189&sfl=wr_subject&stx=S3427&sop=and